いつも通り起きて、お弁当作ってちゃんと写真を撮ってたはずなのに 夕方インスタにアップしようとしたら、あれ?ない??? なんでだろう?撮ったつもりで撮ってなかったのかな?? 何もかも自分に自信がないw
やりたいこともやらなきゃいけないことも山盛りなんですけど 新ショウガや青梅が届いてるから漬けなくちゃいけない・・けど やる気がない・・ 注文した時は、やる気満々だったはず。 でもほったらかしておくわけにはいかないので とりあえず、簡単なショウガからやっつけてしまおう。
午前中に新ショウガの甘酢漬けを作っておいて 梅を漬けるには去年の梅干しを出さないと。
と、奥から梅干しの壷を取り出してみたら! なんと、塩漬けした日やシソ漬けた日 干した日付もちゃんと書いてるじゃないですか。
去年梅干し漬けたっけ??とのんきなことを思ってたのに そんな自分をよくわかっているのね。 いいんだか悪いんだか(笑)
梅干しもキレイに漬かっていたので別のビンに取り出して 壷を洗っておきました。
午後からPC作業をして、一段落したころに ダンナから、明日のお弁当いらないとの連絡が。 あ〜〜〜〜〜〜っ!! すでにお弁当用にサバを解凍したあとだった〜〜
ちょっと解凍するの早いかな?と思いながら 冷凍庫から出したのが裏目に出てしまったorz
なので晩御飯にスライドすることにして、もう1枚残ってたサバも 解凍。でも晩御飯にするには、ちょっと小さめなのよねえ。 そして、すでに晩御飯の献立を組み立てたあとだったのに うっかり違うもの作りそうで怖い(笑)(←自分が信じられないw)
夕方はウォーキングに。 満月の月の出が見たいところだけど、月の出は7時過ぎなので断念。 夜になって、ぴかーーーっと光る満月見ておきました。
そういや近畿地方はまだ梅雨入りしてないんだよねえ? もう6月半ばを過ぎたというのに・・・
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