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清く正しく美しく。
みな
MAIL

2009年11月10日(火) ■
痛恨。


長い昼寝をして元気なので長い文です。
うひひ。


ボウリングの疲れか。
昨夜、社長が帰宅した時も起き上がれず。
今朝、出勤の際もイマイチでした・・。

筋肉痛じゃないけど。
もしや・・・。
数日後にくるってことですか?!
アラフォーってそうゆうことですか。。。

明日からお天気が崩れるっちゅーので。
せっせと洗濯。
「景観が悪くなるのでベランダ、フェンス等に布団などを干してはいけない」
とゆうルールをシカトして布団も干したさww
ってかさ。こんな住宅街で誰の目を気にするってゆうのさ?!
社長の泊まりが多かったので4日も洗濯してなかったらしい。 おパンツの枚数によるw
せっかくなのでバスタオルとかも洗おう。
2回まわして、そのあと恋花のクッションとか洗って。
昨日のボウリングでタバコ臭くなったダウンも洗っちゃえ!と4回めの洗濯。
その。
2回めを干してるとき。
「なんか・・・?」と違和感を感じる。
・・・・。
なんだろう?

あ。
柔軟剤入れ忘れた・・・。


よく参考にさせて頂くコックしろさんのレシピ。
「これはいつか作ろう!」と思ってた“ぐるぐる鶏ハム”にチャーレンジ。

さて。
これをアルミホイルで巻いてー。

あ。
アルミホイルなかった・・・。

あらやだ。
パスタ食べたらチャリで買いに行くか!

あ。
今朝いくら丼食べたのに
お昼、めんたいこパスタ(ハムで余った卵黄入り)だ・・・。
卵類の過剰摂取・・・。

と。
ここで衝撃の事実発覚。

レシピをコピペ。
(1) 鶏胸肉に塩、こしょうをすり込み、ラップで包んで冷蔵庫で一晩寝かせる
(2) (1)の厚みを均一にするため、厚みのあるところをそぐようにして切り  開き、長方形になるように余分な肉を切って、足りないところに足していく (ラップの上で作業すると、まな板も汚れず作業もしやすいです)
(3) (2)の上にラップをかけ、瓶などで肉を叩いて薄くのばす
(4) パセリはみじん切りにし、ボールにテリーヌの材料をよく混ぜる
(5) ラップの上に皮を下にして鶏肉を乗せ(できるだけ長方形に形を整える)その上にテリーヌを薄くのばす(巻き終わり3cmくらいはテリーヌを乗せない)
(6) (5)を巻いていき、ラップの両端をキャンディーのようにねじってきつ  く巻き、その上からアルミホイルで包む
(7) 180℃に熱したオーブンの天板に水を入れ、(6)をアルミホイルの巻き終わりを上にして乗せ、30分加熱する
(8) 焼き上がったら冷まし、冷蔵庫で冷やす

この。
(7) 180℃に熱したオーブンの天板に水を入れ、(6)をアルミホイルの巻き終わりを上にして乗せ、30分加熱する

ですが・・・。
うちのオーブン、天板使えないタイプだ・・・。

痛恨のミス。。。
セラミックの丸いお皿しかなかった・・・。
つ、作れない・・・。

ワタシ考えました。
蒸し焼きではないけど、蒸し煮には出来るだろうと。

ルクエに頑張ってもらおう!

で。

途中パン!って危険な音がしたけど。
なんか汁出ちゃってるけど。
このまま蒸らしながら覚まします。

さてー。
食器等片付けて気づいた衝撃の事実�◆�

今日買ってきたパセリ。
在庫ありました・・・。


まったりの恋さん♪

あったかいね♪
お庭で暴れたのでぐっすりw
ちなみに花さんは。

もぐってます。
彼女達の気持ち良さそうな寝顔を見てたら。
ワタシも眠くなってしまい。
ちょっぴり寝ようと思ったのに・・・。
ガッツリ4時間・・・。

お買い物後、わんこルームで待機中の恋花さん。

可愛いわーww

さて。
ドキドキの鶏ハムは。

こんな感じw
味は美味しかった♪  写真撮る角度おかしかったな・・。
途中の“パンっ!”は中のラップが破れた音でした。
そこから肉汁が出ちゃってちょっとパサってしちゃったのが残念。
天板の代わりに耐熱容器に入れて蒸し焼きにすればいいかな?
ちょっと考えてみよ♪  

結局ランには行けず・・・。
近所のお散歩で終了・・。
それでも満足そうに寝てるからいっかw

そんな。
痛恨の極み・・・ってほどでもない。
ワタシの1日ですた。