千切りキャベツ
エビフライ
そぼろオムレツ
きゅうりのゴマ和え

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エビフライを作るとき、いつもくるくるっと
丸く小さくなってしまっていたのですが、
だんだんと上手に、まっすぐなエビフライが
できるようになりました。
つぶし方にコツがあるようで、
私は下手だなぁと思っていたけれど、
やっぱり回数を重ねるとできるようになるものですね。
まだまだ母のエビフライにはかないませんが･･･