野菜炒め
鶏の生姜照り焼き
秋刀魚の蒲焼（缶詰）
筍の土佐煮

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私は昔、好き嫌いがとても多い子どもでした。
でも、今はほとんどなくなりました。
子どもの頃に頑張って食べようとしたわけではなく、
母はいつも、「一人分もうけたわ〜」なんて
言って、無理に食べさせようとはしませんでした。
不思議と、自然と食べられるようになりました。
筍がそのひとつ。
独特の味が嫌いでしたが、
今は食感も香りも大好きです。