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ミサリ

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■　晩御飯



鰤のゆうあん焼きと栗ごはん。








毎年栗の皮むきには泣かされますが

ちょっと茹でて、

頭を切って

オーブンで焼くと

剥きやすいです。


ネットで探しました。


私は茹でてから内職に戻って

漬け込みすぎちゃったので

その時点で大分やわらかくなってしまいました。


オーブンではじけたけど

剥くときに実も割れちゃいました。


もっと生状態でよかったかしら。




2016年09月09日(金)
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