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■ 生牡蠣が届く
2003年12月19日(金)
今日は某お方から生牡蠣を大量に送っていただきました〜！殻付きのものが２０個と剥いてあるやつが１ｋｇ、うーむ、こんなにたくさんの牡蠣を目にしたのは初めてだ……。
さっそく両親と３人でまずは殻付きの牡蠣にチャレンジ！お皿に牡蠣を３つ乗せ、ラップをして軽くレンジすると、しだいに殻が開いてきます。で、それにレモンを搾ってかけて、ちゅるっと一口。「うんま〜〜〜！」身を食べた後は殻に残った海水とレモンの汁をすすって「またまたうんま〜〜〜！」。両親もとっても喜んでおりました。本当にありがとうございました。その後殻を剥いたやつの一部は三杯酢につけて夜食べて、明日は牡蠣鍋をする予定なのです！今日明日は牡蠣づくしなのです！ふっふっふ！あいにく僕が一番好きなカキフライは「面倒くさいから」という理由で却下されましたが、明日の牡蠣鍋もとっても楽しみです！
ちなみに静岡のスーパーでは生牡蠣は１個３００円ほどするのですが、送っていただいた方の住んでいるところでは１個５０円ぐらいなのだとか。しかもとれたての牡蠣の殻を剥いて、軽く海水に浸して天然の塩味でちゅるっと頂くのだそうです。うーむ、羨ましい限りです。
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