まみいの日記
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熊本からトマトが届いた。 小粒のおしりの部分がとんがって 真っ赤に熟れているが 触れてみると実はかたい。 レタスとサラダにして朝食にだしてもいい。 うすくスライスして 同じくもっとうすくスライスしたたまねぎと しょうゆをベースにしたドレッシングであえるのもおいしい。 もっと 熟れて実がやわらかくなってきたら 煮込み料理にするのも 楽しい。
だけど私は じゃばじゃばと水で洗ったら 丸のままがぶりと 食べるのが一番おいしい。
さあ どれにしようかな?
まみい
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