お料理の出張サービスをする、
或るシェフのコトを…、
テレビのドキュメンタリー番組で
取り上げていた。

自宅でのお婆様の介護を通して、
事情で外食できない人の元へ、
美味しい料理を届けてあげたい！
そう思ったのが
キッカケだったと言う。

いつも思う。
一流と言われる人の心の底には
常に『愛』…っつうか…、
『相手への思いやり』が
潜んでる気がする♪

仕事では一人で動くシェフ。
インタビューの中で、
｢一人で全てをこなすから、
　失敗しても自分の責任。
　成功しても自分の成果｣と、
毅然として語っていた。
強いなぁ…。
時には海外まで呼ばれて
お料理を作りに行く。

買出しから後片付けまで。
途中、出来上がったお皿を
運ぶのも下げるのも…とにかく
基本的にはぜ〜んぶ一人でやる。
ス…ゴ…イ…!!!

何か過去に…ﾋﾄと意見が割れて
辛かった経験でもあったのか(苦笑)？
いやいやいや…根っからの
一匹狼なんだね(ｶｯｺｲｲ♪)。

仕事の状況によっては
多種多様な能力を問われるだろうし。
それを、一人でこなすコト自体、
すごいマルチ人間だし…。
ﾎﾝﾄ!あっぱれなシェフだなぁ〜と、
驚きの連続でありました。


子供の頃からの夢で、
日本中、歌いながら旅をしたい！
…というのがあるのだけれど♪
今も基本的にはピアノさえあれば
何処へでも歌いに行くよ〜♪
と…書いてみる(~~)。
誰かが声を掛けてくれるかもﾈ(^^)/。
ヨロピク〜m(__)m
ｺﾚも…音楽の『出張サービス』？