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2005年11月11日(金) 喫茶店生き残り戦略。

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<今日のケンシロウ>



ごろーん




syggです。どうも。











とある町中の風景。













入り口の上にはCaffeと書かれたひさしがあり、ここが喫茶店の類である事を物語っています。


最近舶来のコーヒースタンドであるスタバなどに押され、既存の古き良き喫茶店が

退店に追い込まれていってます。いや、実状は知りませんけどきっとそうだ。(偏見)

生き残りをかけてどこも必死です。色んなアイデアを出してきます。



この喫茶店も例外ではありません。奇抜なアイデアで外資に抵抗を試みていますよ。






カフェ「株式会社 原田企画」




なんと斬新な。店内は「株式会社」という、オフィス的内装。

仕事中のコーヒーブレイクという感覚を、サラリーマンではない人でも気軽に提供できると

いう事でしょうか。

女性社員にコピーだってとらせ放題なんだろう。普段厚顔無恥なヒステリックOLに泣かされてる

気の小さい窓際社員だって、ここでは強く言えるんだ。「お茶がぬるいぞ!」って。


そういうターゲットを絞った、マニアックでユニークなコンセプトカフェも良いのではないでしょうか。

これくらい思い切らないと今の時代、生き残れないんですよ。

がんばっていってほしいですね。

ちなみに俺は、そういったのは間に合ってますから。あんまし入りたくありません。

いや、ほんとにオフィスっぽすぎてくつろげなさそうだったもんで。





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書いてる人:しぐ

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