ウォーキング中に見た空、夏だなぁ...　と思って写した二枚。





暑くなってきたので最近は９時頃出発して１時間位、いつもの海沿いコースを歩く。





毎年梅雨が明けたら押入れやクローゼットの整理をする。普段使わない布団を干したり...

そんなことをしていたので最近パン生地を捏ねてなかった。


冷凍庫に自分で作ったパンのストックが無くなっているのはちょっとさみしいので
久しぶりにパンを焼いた。


　


今回はライ麦入りのパン生地に胡桃を入れたパン。




二次発酵終了...　焼きます。




お、良い感じ...。




ライ麦と胡桃、合う。







最近オーブンレンジのオーブン機能が調子悪くて...
このパンを焼いた後、遂に壊れてしまった。


オーブンは無いと困る〜〜　(T_T)


なので、近日中に購入予定。





◆ ひとつ前の日記
・ 2022年6月18日(土) ドライクランベリーとチーズの入ったライ麦パン。

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