日曜日...　雨ふり...☂




ぶんちょ達、こんな日は外からの刺激（野鳥の声）が無いので（笑）静かに過ごしてる。




たまに福を抱っこ...♡　　





今回はチョコチップとスライスアーモンドを用意して菓子パンを作った。




菓子パンはリッチな配合、バターも少し多めで溶き玉子も入る。

今回はパン教室のレシピ集から『カフェオレパン』を選び、形成等に少しアレンジした。





水の代わりに牛乳＋インスタント珈琲、生地の中にチョコチップ。（ここはレシピ通り）




焼く前に溶き卵を塗ってアーモンドスライスをトッピング。

この時点でもう形が歪...＾＾；




こんがり焼きあがった。

けれど形もサイズもとても歪で　雑な性格がわかってしまう...＾＾；




冷めてからアイシングをかける。　アイシングの水にコーヒー用のミルクを使ってみた。




配合がリッチだと生地がしっとりしていて、食べてる時の幸福感が増す！(⁼￣ｖ￣)ｂ"♥


次回は総菜パンを作ろう。




◆ ひとつ前の日記
・ 2022年4月17日(日） 黒ゴマとチーズの組み合わせはgoodです。

● 日記目次＆Profile｜←過去｜未来→｜