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地元伊豆に住む私と岩手県出身の夫、長年飼い続けてきた文鳥たちとの日常（現在は想い出）　『アルバム日記』
手ごねのパン・お菓子、家のごはん、美味しかった♡お店ごはん、我が家の 小さな庭の四季...　　

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2013年07月15日(月) ... 　 茄子の収穫♪ ゴーヤとオクラも育ってる。　　


先日の収穫。

二年目の夏、庭の記録。



▲ 空芯菜（くうしんさい）、プチトマト、茄子、大葉 を 少しずつだけど収獲した。



▲ それらを使って昼食にパスタを作ってみる♪



▲ 庭に在る茄子の苗は３本。..........................................................................▲ １３日の朝は一度に４本も収穫出来た！


大きくすると味が落ちるかな... と思い、小さめのうちに収穫した。

自分的には収穫できただけでも嬉しいのだけれど、やはり素人の作った茄子って感じ。
皮の張りも良く柔らかだったけど、調理をした時茄子の旨い香りがあまりしなかった。





▲ ゴーヤは花盛り！

ゴーヤは肥料を多めにした方が良いとアドバイスを貰い、様子を見ながら追肥をしてる。
どれだけの実が生ってくれるのか... 楽しみ。＾＾




▲ オクラに花が咲いた！

背丈は、まだまだ大きくなるのだろうと思われる。
採れたてのオクラの味を想像しながら、これも実りの時期が楽しみ♪



夏野菜の生育は毎日楽しみではあるけれど...
台風が発生する度、上陸しなきゃ良いなとドキドキする... ＾＾；



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