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◇ 現在文鳥は『颯』一羽です 
◆ (はやて) シルバー文鳥 / 2019年3/11お迎え、現在5歳 2018年夏生れ ♂
◆ (ふく) 桜文鳥と白文鳥のパイド系 ♂ 《 2014年3/1お迎え〜2023年4/11  9歳6か月で虹の橋を渡りました。2023.4/27の日記

地元伊豆に住む私と岩手県出身の夫と長年飼い続けてきた文鳥たちとの日常、手ごねのパン・自己流料理、手造りで小さな庭の季節... 等
ささやかな思い出を残していくアルバム日記です。
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2010年09月22日(水)   ぶんちょも成長とともに... / きびなごの酢〆。 


今日も蒸し暑い... 夕べはエアコン復活。

天気予報ではこの暑さも今日迄と... ホントですか!? (; ̄Д ̄A

でもまぁせっかくだから、普段使わない布団を干したり冬物コート類を陰干ししたり等をして
有意義に活用出来たこの二三日の天気でした。


昨日は10月横浜アリーナの光ちゃんソロコンのチケが届き、一緒に行く友と席番号の報告をし合い。
横浜アリーナのサイトで座席位置を確認しながら、行った気になって心ときめかせて居ります...♥

テレビでベビースター・ラーメン丸のCMも見れた。(笑)→
あははは...♪ と、なごまして貰いました。(*´艸`*)




秋太郎は相変わらずのカメラ嫌い...^^;
貴重なシャッターチャンスも、緊張の為か小刻みに動くので写真がブレてしまいます。

それでも。臆病な性格も成長とともに少しずつ色々な事に慣れてきた感じ...^^
今も私の左腕に止まったままコーヒーを煎れるのを眺めてました。

ちょっと背中が細くなってたけど...(笑)
緊張しながらも私が何をするのか興味はあるらしいです。

臆病なのに人の手は怖がらないのが秋太郎の良いところ。
お迎えしたばかりの頃を思い出すと、もうしっかり我が家の一員になってくれているのが嬉しいです。

とは言え、ハルとの相性はイマイチ。^^;
追い回されると迷惑そうにしているハルですが、秋太郎の姿が見えないと呼び鳴きしてくれるのが可愛いぞ。^^

「ね、ハルちん♪(笑)」


頭を撫ぜられて気持ち良い最中にカメラを向けられたので、この時もちょっと迷惑顔です。(笑)


昨日近所のスーパーで珍しく新鮮な"きびなご"が売っていまして、しかも一パック180円。
新鮮なのでこのまま粉を付けてから揚げにしたら美味しいだろうと思いましたが...

ヘルシーメニューにしたい我が家、ちょっと面倒でしたがゴルバ様も好物の酢〆を作りました。



小指程のきびなご... 鰯の稚魚?ですよね。
ちまちまと三枚におろして塩をふり、一時間程(小さい魚なので45分くらい)冷蔵庫へ...
それを酢で塩を洗い流し、味付けした酢に浸けて一時間程置いたら食べ頃になりました。



手間がかかりましたが、今回味付けが良い塩梅に出来上がり美味しかったです♪

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2010年09月20日(月) 秋のヤキニク♪ と 秋のオシャレ♪
去年の今日の日記は無し。


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