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地元伊豆に住む私と岩手県出身の夫、長年飼い続けてきた文鳥たちとの日常(現在は想い出) 『アルバム日記』
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2010年06月25日(金) ... |
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ウチで飲む♪ シリコンスチーマーで料理。 |
我が家はサッカーはほとんど観ないのですが、ワールドカップとなるとやはり結果は気になる。
朝テレビをつけて『日本、決勝トーナメント進出!!』なんてやっていると 「おぉ勝ったんだ... 凄いね。」と夫婦の会話にもなり。
「岡田監督興奮して顔が赤いぞ...」なんて、ゴルバ様の視点... ^^; 言われて画面を観れば、うん... 確かに少し赤いかも。^^;
その後のワイドショーで渋谷の交差点で見知らぬ人同士、大勢のサポーターのはしゃぐ様子が映されたけど これも凄いなぁ... ひとつの事にあそこまで夢中になれるって楽しそう。 ある意味羨ましい... なんて。^^
夕べはウチ飲み。
私の両親から旅行のお土産で届いた朝霧高原燻製セット ささみと牛タンを出して... 豚のひれ肉のハムはポテトサラダに入れて...
並んだ料理はこんな↓感じに。

メインは、生サーモンをシリコンスチーマーで調理してみようとチャレンジ。

★ 参考までにレシピを... いやレシピと言えるのか。^^; (切って 乗せて 味ふって 電子レンジでチン♪するだけです)
たまねぎ、エリンギ、ニンニクの芽、ピーマン を 千切りにしてスチーマーの底に敷き。 オリーブオイル少々掛け、味付け塩コショーをふり、その上にサーモンを置いて... プチトマトも。 サーモンにも味付け塩コショー、乾燥ハーブのローズマリー、バジルソース(パスタ用)、レモン汁、酒少。 以上で準備OK、スチーマーの蓋をして電子レンジ7分位加熱。
で...
↓こんなん出来ました。

※ バジルソースじゃなくても、バター醤油味とか... マヨネーズとか... とろけるチーズ... とかでも良さそう。 ※ 西京漬けの魚とかならそのままでもOKかも。 ※ 魚介類でも美味しそう。
何しろ簡単なのに素材の味が濃くて美味しいんです。 今回は自己流レシピでありますが、他にもイロイロ検索して試してみます。
そして昨日は...
ENDLICHERI ☆ENDLICHERI LIVE TOUR 2010 (堂本剛君 ソロライヴ ツアー)
FC会員申し込み案内葉書が来ました!!! _|\○_ ヒャッ ε= \_○ノ ホーウ!!!
8月の代々木、本日早速申し込んできた。
当たります様に...☆ 当たります様に...☆ (−人−
もひとつ昨日は...
『素直になれなくて』 最終回。
自分的満足のいく最終回でした。 ストーリーは、詰め込みすぎて時間(放送回数)が足りなくて雑な部分あるよーな気がしましたけど... 私はこういう感想を書くの下手なので上手く言えないんですけど... ^^; ま.. 終わり方は自分的に満足。^^
瑛太君のドラマが終わってしまい、お楽しみがひとつ減ってしまった。 次のお仕事に期待しよ〜〜♪
さて、明日は夜勤です。
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・ 2010年06月24日(木) シリコン スチーマー。 ・ 去年の今日の日記は無し。
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