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◇ 現在文鳥は『颯』一羽です 
◆ (はやて) シルバー文鳥 / 2019年3/11お迎え、現在5歳 2018年夏生れ ♂
◆ (ふく) 桜文鳥と白文鳥のパイド系 ♂ 《 2014年3/1お迎え〜2023年4/11  9歳6か月で虹の橋を渡りました。2023.4/27の日記

地元伊豆に住む私と岩手県出身の夫と長年飼い続けてきた文鳥たちとの日常、手ごねのパン・自己流料理、手造りで小さな庭の季節... 等
ささやかな思い出を残していくアルバム日記です。
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2010年06月25日(金)   ウチで飲む♪ シリコンスチーマーで料理。 


我が家はサッカーはほとんど観ないのですが、ワールドカップとなるとやはり結果は気になる。

朝テレビをつけて『日本、決勝トーナメント進出!!』なんてやっていると
「おぉ勝ったんだ... 凄いね。」と夫婦の会話にもなり。

「岡田監督興奮して顔が赤いぞ...」なんて、ゴルバ様の視点... ^^;
言われて画面を観れば、うん... 確かに少し赤いかも。^^;

その後のワイドショーで渋谷の交差点で見知らぬ人同士、大勢のサポーターのはしゃぐ様子が映されたけど
これも凄いなぁ... ひとつの事にあそこまで夢中になれるって楽しそう。
ある意味羨ましい... なんて。^^



夕べはウチ飲み。

私の両親から旅行のお土産で届いた朝霧高原燻製セット
ささみと牛タンを出して... 豚のひれ肉のハムはポテトサラダに入れて...

並んだ料理はこんな↓感じに。




メインは、生サーモンをシリコンスチーマーで調理してみようとチャレンジ。




★ 参考までにレシピを... いやレシピと言えるのか。^^;
(切って 乗せて 味ふって 電子レンジでチン♪するだけです)

たまねぎ、エリンギ、ニンニクの芽、ピーマン を 千切りにしてスチーマーの底に敷き。
オリーブオイル少々掛け、味付け塩コショーをふり、その上にサーモンを置いて... プチトマトも。
サーモンにも味付け塩コショー、乾燥ハーブのローズマリー、バジルソース(パスタ用)、レモン汁、酒少。
以上で準備OK、スチーマーの蓋をして電子レンジ7分位加熱。

で...

↓こんなん出来ました。




※ バジルソースじゃなくても、バター醤油味とか... マヨネーズとか... とろけるチーズ... とかでも良さそう。
※ 西京漬けの魚とかならそのままでもOKかも。
※ 魚介類でも美味しそう。

何しろ簡単なのに素材の味が濃くて美味しいんです。
今回は自己流レシピでありますが、他にもイロイロ検索して試してみます。



そして昨日は...

ENDLICHERI ☆ENDLICHERI LIVE TOUR 2010
(堂本剛君 ソロライヴ ツアー)

FC会員申し込み案内葉書が来ました!!! _|\○_ ヒャッ ε= \_○ノ ホーウ!!!

8月の代々木、本日早速申し込んできた。

当たります様に...☆ 当たります様に...☆ (−人−


もひとつ昨日は...

素直になれなくて』 最終回。

自分的満足のいく最終回でした。
ストーリーは、詰め込みすぎて時間(放送回数)が足りなくて雑な部分あるよーな気がしましたけど...
私はこういう感想を書くの下手なので上手く言えないんですけど... ^^;
ま.. 終わり方は自分的に満足。^^


瑛太君のドラマが終わってしまい、お楽しみがひとつ減ってしまった。
次のお仕事に期待しよ〜〜♪


さて、明日は夜勤です。


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2010年06月24日(木) シリコン スチーマー。
去年の今日の日記は無し。


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