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地元伊豆に住む私と岩手県出身の夫、長年飼い続けてきた文鳥たちとの日常(現在は想い出) 『アルバム日記』
手ごねのパン・お菓子、家のごはん、美味しかった♡お店ごはん、我が家の
小さな庭の四季...
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2009年12月20日(日) ... |
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2009年、年の暮れ... / コーン入りパン焼きました。 |
昨日は久しぶりにパン生地捏ねようか... と気分がのったのでパンを焼いてみました。 粒コーンの缶詰が安くて買ってきたのでコーン入りのパンを。
最近発酵のいらないスコーン風のパン(ベーキングP使用)にはまっていたので、 イースト発酵で作る製パンは久しぶり。 生地がちょっとだらけた感じになってしまいました。

コーンの水気をよく切ったつもりだったのですが、ビミョーに生地の水分多かった様です。 ゆるくて扱い難い生地でしたが、もったいないのでなんとか形成して焼いてみました。

まぁまぁ、自分で食べるなら粗が見えても構わない焼き上がりです。^^;
ゴルバ様、今朝なんと4個を平らげました。 水分が多かった分しっとり柔らかで、味は悪く無かったです。
昨夜は、来春の「Endless SHOCK/帝国劇場」のチケット、フアンクラブ枠での当落確認が出来て... 友と二人で組んで二人とも無事に取れました!(嬉)
2010年のEndless SHOCKは... 2月・3月、そして少し間が空いて7月の3ヶ月。 なんと、10周年記念で100回公演です。(光ちゃん頑張るなぁ..)
親しい友人と、2月に一回・3月一回・7月一回... 運良く上手い具合の間隔で帝劇通いが出来ます。(*´艸`*) しかしこれもほんと運ですよね、過去にはファンクラブ枠でも落選してしまった残念な年もあり。 SHOCK観劇はプラチナチケットの贅沢です。
今年の年末年始、30日・31日・元旦の3Day's KinKi Kids東京ドームコンサート。
さすがに元旦は夫婦でのんびり過ごさねば...と、30日・31日の二日間を参戦♪ これも、毎年友と手分けして当てているチケットです...♡
今年は二人とも当たったのはスタンド席。 ビミョーな近さではありますが天井席じゃなかったので贅沢言いません。^^ ドームに行けるだけでテンション↑↑です。(笑)
そして毎年この時期に文句も言わずに出してくれるゴルバ様に感謝。 帰宅後、毎回興奮冷めやらぬ妻の相手をさせて申し訳ない...(自爆)
さぁ、30日迄に家事を済ませなければ...^^;
明日21日は今年最後の日勤。 明々後日23日は今年最後の夜勤。
パート勤務の為、年収の都合で正月勤務は免れました。
もぉ今週はクリスマスですねぇ! いやいや... 早い早いっ....。^^;
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・ 2009年12月18日(金) これも成長のうち...?^^;
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