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2009年06月23日(火) ...   マルグリット形のライ麦パン♪ / 鳥の耳。  


私の作るパンは、全部パン教室で習ったレシピです。

アレンジはしていますが、基本はレシピ通りに。
なのでパン作りの本を買ってきても、本に載ってるレシピでは作れないかも...^^;

パンも作り出すとなかなか奥が深いです。
私が買った本で参考に出来るのは、形とか混ぜ物の組合せとか。

昨日はライ麦パンを、本に載っていた「マルグリット」の形に形成してみました。



生地の中に タイムとオレガノの乾燥ハーブを入れて...
表面にエキストラバージンオイルのオリーブ油を塗り、
バジルの乾燥ハーブと粉チーズを振り掛けて焼く。



オリーブオイルの効果なのか... 表面は香ばしくカリッとします。
ライ麦の特徴なのか.... 中はしっとりもっちりです♪


週末に勤務だったゴルバ様、今日は休日だったので朝食で一緒に食べようと思ったのに...

「今朝はご飯にしようかな。」って...

Σ( ̄。 ̄; ちょっとぉ.... せっかく焼いたのに!!

って、無理に食べさせました。(笑)


そしたら...
「美味しいっ♪」て、なんと 二個も平らげた!!(☉∀☉) v


まぁ、美味しいといっても 我が家レベルの事ですから。^^;





ジンはほっぺたを掻いたり撫ぜたりしてもらうのが大好きです。
この気持ち良さそうな目...(笑) まるで笑ってるみたいな... (*´艸`*)


文鳥の耳って、飼ってる方はご存知と思いますが...
ほっぺたの羽根の中にちゃんと耳の穴があるんですよ。
換羽でほっぺの羽根が抜けると良く見えるのですが...

そーいえば、動物園のダチョウは耳の穴が丸見えでした!(*⌒_⌒;ゞ
顔に羽根がないですもんねぇ...(笑)


で... この写真。
少し前に名古屋のお友達に会いに行ったとき、ペットショップで写したものです。



こんな大きな鳥だって、 ほっぺたを掻いてあげたらば...
「気持ちよい〜♪」と、こんな表情見せてくれましたっけ!!(爆)



梅雨シーズン。
今日は午前中は空が重かったど雨は降らず。
午後は少し日差しが...♪
しかし最近本格的にじめじめしてきましたね...

明日の「いいとも」のテレフォンショッキングに瑛太君が出るそうです。
(☉∀☉)v やった♪

これは、爽やか〜〜〜 楽しみ〜〜 (自爆)


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2009年06月21日(日)
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