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2009年06月23日(火) ... |
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マルグリット形のライ麦パン♪ / 鳥の耳。 |
私の作るパンは、全部パン教室で習ったレシピです。
アレンジはしていますが、基本はレシピ通りに。 なのでパン作りの本を買ってきても、本に載ってるレシピでは作れないかも...^^;
パンも作り出すとなかなか奥が深いです。 私が買った本で参考に出来るのは、形とか混ぜ物の組合せとか。
昨日はライ麦パンを、本に載っていた「マルグリット」の形に形成してみました。

生地の中に タイムとオレガノの乾燥ハーブを入れて... 表面にエキストラバージンオイルのオリーブ油を塗り、 バジルの乾燥ハーブと粉チーズを振り掛けて焼く。

オリーブオイルの効果なのか... 表面は香ばしくカリッとします。 ライ麦の特徴なのか.... 中はしっとりもっちりです♪
週末に勤務だったゴルバ様、今日は休日だったので朝食で一緒に食べようと思ったのに...
「今朝はご飯にしようかな。」って...
Σ( ̄。 ̄; ちょっとぉ.... せっかく焼いたのに!!
って、無理に食べさせました。(笑)
そしたら... 「美味しいっ♪」て、なんと 二個も平らげた!!(☉∀☉) v
まぁ、美味しいといっても 我が家レベルの事ですから。^^;

ジンはほっぺたを掻いたり撫ぜたりしてもらうのが大好きです。 この気持ち良さそうな目...(笑) まるで笑ってるみたいな... (*´艸`*)
文鳥の耳って、飼ってる方はご存知と思いますが... ほっぺたの羽根の中にちゃんと耳の穴があるんですよ。 換羽でほっぺの羽根が抜けると良く見えるのですが...
そーいえば、動物園のダチョウは耳の穴が丸見えでした!(*⌒_⌒;ゞ 顔に羽根がないですもんねぇ...(笑)
で... この写真。 少し前に名古屋のお友達に会いに行ったとき、ペットショップで写したものです。

こんな大きな鳥だって、 ほっぺたを掻いてあげたらば... 「気持ちよい〜♪」と、こんな表情見せてくれましたっけ!!(爆)
梅雨シーズン。 今日は午前中は空が重かったど雨は降らず。 午後は少し日差しが...♪ しかし最近本格的にじめじめしてきましたね...
明日の「いいとも」のテレフォンショッキングに瑛太君が出るそうです。 (☉∀☉)v やった♪
これは、爽やか〜〜〜 楽しみ〜〜 (自爆)
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2009年06月21日(日) 雨の日曜日、映画を観に... 「ガマの油」
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