今日もパンを焼いた。
狐色の背中のパンプキンバターロールと
まん丸頭をまん丸な体に乗せた紅茶ブリオッシュが
ころころと並んだ。

おととい、ご近所さんにみかんパンをお届けしたのだけれど
味に自信がなかったので、お口直しに、と思ったのだ。
でも、これもどうかなぁ。
やっぱりあまりうまくないような。
もう1度、ほかのパンを作ろうかしら。

それにしても、ひとりで食べるには多く焼きすぎたので
誰かに食べてもらわなければいけない。
やっぱり、仲よしのご近所さんに実験台になってもらうしかないかな？

がんばって、何度も作って腕を磨こう。
パンを焼くって、なんだか幸せだ。
こねるのが、ふくらむのが、形を作るのが、あの香りが、
ほかほか熱いパンが転げ出てくるのが嬉しくて
それでにこにこ笑っちゃうんだ。

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