ひとりごと
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連休の最終日は雨降りだった。 午後遅くから出張に出る夫を見送りがてら 買い物に行こうかと思っていたけれど それはやめて、ふたりでのんびりと過ごした。
雨に降り込められた休日は、なにか手仕事をしたくなる。 チャートを買っただけで全然手をつけていなかった刺繍を始めた。 リネンの細かい目を注意深く数えながら 好きな色の糸で×を刺していく。 連なっていたり、不規則に点々と散らばっていたりした×が だんだんと図案になっていく。 パズルのようなおもしろさがある。 夫には「また目の悪くなりそうなことを〜」とあきれられた。 でもこれが楽しいのだ。
時間を見計らって、キッチンに立った。 前に教室で習った天然酵母でふくらませるスコーンを作りたかった。 ダイスに刻んで冷凍庫に入れておいたバターを 粉類と合わせてフードプロセッサーにかけた。 さらに酵母と卵と牛乳を加えて少し回した。 ざっくりと、少し粉っぽいくらいの生地を四角くまとめて 小さい四角にカットして、1時間発酵させる。 それをオーブンでふっくらと焼く。 夫は「食べる時間ないよ」と言っていたけれど大丈夫。 ちゃんと時間は逆算している。 出張の準備もできて一段落した出発30分前に ミルクティーと焼きたてスコーンでティータイム。 ふくらみはちょっと足りなかったけれど、あつあつスコーンはおいしかった。
夫を見送ったあと、刺繍の続きをやった。 目が疲れると、横になって音楽を聴いた。 しとしと雨はまだ降っている。 ひとりと2羽の部屋は暖かい。 巣篭もりしているような気分で少しまどろんだ。
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