今日は朝からお出かけして母親学級に参加。
最初１時間半くらい栄養面についての講義があったんだけど
もう眠くて眠くて何回かあくびを噛み殺したよ。orz
昨晩はちゃんと眠れてたんだけどなんでー？？？

初日に書かされた一日の食事内容についてのレポートが、
採点されて戻ってきました。
その日の前日の食事内容を書いてくださいと言われて書いたんだけど、
ちょうど愛夢たちとミッドタウン行った日だったんだよね、前日って。

朝はヨーグルトだけ、夜はなか卯の牛丼だったりしたもんだから
あんまりいい結果じゃないよなとは思ってたんだけど、
総カロリーは1000カロリー未満で
「いろいろ足りてません」とコメントされてびびったｗ
ええーそんなもんなの？？？

しかし書いた食事内容が私にとっていくらかイレギュラーだったとはいえ
毎日の食事のバランスが取れてるかっていうとそんなことはないのは事実。
しかも私の場合サプリでビタミンミネラル＋葉酸摂ってるし〜と
日常の食生活が乱れがちだったのも確か。

カロリーばっかり気にしてバランスは軽視しがちだったのを反省しましたョ…
これからでもちゃんと食べなくちゃね。

＊＊＊

ところで今日の主眼は「妊婦さんに良い食事の調理実習」です。
献立は

・玄米ご飯135g
・中華風…といいながら思い切り和風のお吸い物（減塩）
・鮭のチーズ焼き温野菜添え
・ひじきと切干大根の酢の物with千切りきゅうり
・ヨーグルトゼリー（しかし使っているのは寒天）各種フルーツ添え

って感じ。

今回は7人で1班を組んだので、さくさくと調理が進みました。
当たり前なんだろうけど一応皆様主婦やってるから
小学生や中学生の調理実習なんかと違って
何にも言わずとも自然と分業されて作業が進む。
当然だと思いながらもなんとなく感動してしまったよｗ

個人的に「これはいい」と思ったのは
ひじきと切干大根の酢の物、ヨーグルトゼリー。

我が家ではひじきも切干大根も基本的に出汁＋調味料で煮詰めていきます。
切干大根は、夏の間は義母から教わった
「人参・大葉を千切りにして切干大根と和えて、味ぽんとゴマをかける」
というのが非常に美味しく、それも作ってましたが基本的には煮物にするのね。
周りの方々も酢の物にするというのは目から鱗だったらしく、
「美味しいね〜！」と仰ってました。
あとお酢だけじゃなくてレモン汁を大量に使用するのもポイントですね。

ヨーグルトゼリーは簡単で美味しかったので。
牛乳を弱めに沸騰→寒天投入→かき混ぜながら2分→ヨーグルト投入→
かき混ぜる→粗熱取れたら型に流し込む→固まったら切る、
という手順。
私が作るならもうちょっとほろほろっとした感じにするなーとは思ったけど
寒天好きじゃないのにこれは意外といけました。ヨーグルトの風味が良い。
…でも余談なんだけど寒天使用でゼリーと称するのはどうも。。。
ゼリー＝ゼラチンっていうのは私の思い込みなのかね？？

鮭のチーズ焼きはミルフィーユのように
鮭・トマト・アスパラ・チーズを重ねて焼くというお手軽料理。
我が家では単純な焼き鮭が最も好まれるので鮭に手を加えることはしないんだけど
これはこれでやっぱり美味しいよね〜と思った。
（敢えて不満を述べるなら、レンジ＋オーブンで数分の加熱だったので
　火が通っているものの身が柔らかかったこと。
　個人的には表面がカリッとしているほうが…やっぱり焼き鮭が好きってことか）

しかし毎食こんな手の込んだものは無理だよなー　しかも昼食に。
他の方も仰ってましたが、自分一人のために作れない、と。
でもゆっくり食べたからか「足りない…」と内心思っていたのに
食べ終わる頃にはかなり満腹になってました。
「ゆっくり食べる」ことはかなり重要ですね。メモメモ。

…にもかかわらず15時くらいには空腹になってたｗｗｗｗｗｗ
ヘルシーすぎて（油使ってないしね）消化も早かったようです。
15時におやつを食べた私をお願い叱らないでｗ

＊＊＊

というわけで全3回の母親学級は終了。
お友達できるかな？と思っていましたが、
母親学級ではそれなりにお話しするものの連絡先交換まではいきませんでした。
まぁいいんですそれくらいで。

小さい頃うちの母親は仲がいい友人がいなくて私はそれがなんとなく不満でした。
家族ぐるみ（って言っても母娘だけだけど）で付き合ってる子達が
うらやましく思えたんだよね。
うちの母親はママ友どこころか近所に友人と呼べる人もいなくて、
なんだかなーと思っていたのよ。
母親に問うと「いるけど遠くに住んでるんだもの」と言ってましたが、
それも年賀状だけの付き合いになっちゃってたしなー

でも自分が年を重ねるごとにわかってきたんだけど、
気の合わない人と無理に付き合うことほど苦痛なことってないもんね。
そんなんだったら一人でいたほうが気が楽だし、
幸い私は一人遊びが得意なほうだ。

私が小さい頃友達のいない母親が不満だったので、
やっぱり子供が出来たらママ友っていたほうがいいのかな？と思っていたんだけど、
私には徒歩圏内にはいないけど全国に友人の皆様いらっしゃるし。
母親同士が友人であることと、その子供たちが友人であるかどうかはまた別問題。
逆もまた然り。

というわけで母親学級ではお友達は出来ませんでしたが、
（作る気がなかったとも言うが…）
ま、良しとしましょう。
そのうち子供が友達作るようになったら、
嫌でもその親御さんたちと交流するようになるんだしね〜




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