| 2009年02月13日(金) | 材料3つでチョコブラウニー |
明日はバレンタイン。ということで作成。
『材料3つでチョコブラウニー』が出来てしまうと言うこのレシピ。
ブラウニーと言いながらショコラに近いと言うことだったので、
今回濃厚系のチョコケーキを焼いてみたかった私の願望に一致。
現在冷ましてるところです。
本当はガトーショコラを作ろうと思ってたのね。
でも材料を見ていくうちに撃沈…
板チョコ使って砂糖も使って挙句にバター大量投入ってどんだけ…！！！
濃厚なケーキを作ろうと思ったら、ある程度の油分が必要なのはわかりますが
板チョコにだって脂質はたっぷり含まれてるんだから
バターいらんだろと思うんだけどね。砂糖も。
あっさりケーキでチョコ味ってのも考えましたが、
それだけのためにココア買ってもな、と思ったりして。
上記のレシピになったのでした。
作り方はシンプルで簡単。メレンゲを頑張るくらいかな。
（余談だけど私メレンゲ作るの上達したわー！以前よりも手早く出来ます）
焼き上がりはこんな感じ。
焼き上がりのときレシピには
「竹串になにもついてこなかったら焼きあがり」
とあったんだけど、…実はちょこっと生地がついてきてたんだよね。
生地って言ってもどろーんとしたのじゃなくて、
しっとりしたスポンジケーキの切れ端？みたいなのが
ぽつぽつくっついてきた感じなんですが。
ま、指定時間よりもだいぶ長く焼いたし、
材料が卵と牛乳とチョコなら生焼けでも食べる分には問題ないはず。
てゆーか卵はとっくの昔に固形化してると思うし…ぶつぶつ。
大丈夫だろう！！
ところで肝心の旦那さん「18時には退社できるかも！」
と言っていたのに連絡皆無。
昨日も遅かったし、今日も遅いのかなー…
＊＊＊
【今日の妊婦日記】
・赤子が、チョコブラウニー作るときやたら動いてました。
・その後なんちゃってミネストローネを作るときも動いてました。
・君は両親の血を受け継いで食いしん坊なのかい？
・まだ羊水の中でくるくる動いているようですが、
時々膀胱あたりでパンチ＆キックされます。おおぅ。
・生まれるときの体勢になってたりするんですかね〜
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