| 2008年12月19日(金) | 牡蠣三昧 |
今日は起きたのが正午。
二度寝は良くないんですけどね…変な夢ばっかり見るし。
起きてから片付け開始。…あんまり進まなかった…
でも確実に少しずつ片付いてる気がする。
まだ数日かかりそうな感じはしますが、ぼちぼちやっていきます。
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夕方から昨日届いた牡蠣を調理。
いろいろと調理方法はありますが、一応明日が賞味期限になっていることと
旦那が今夜もいない＝食べるの私だけという面倒くささが重なって、
1/3を雑炊に、残りの2/3を牡蠣フライにしました
雑炊は本当は味噌仕立てが美味しいんだろうけど、
あいにく切らしていたので醤油＋豆板醤でピリ辛仕立てに。
牡蠣フライはいくつかを揚げて、残りは冷凍しときました。
雑炊も牡蠣フライもウマー
でも雑炊は作りすぎた感たっぷりです…
明日の朝昼兼用食で食べるにしても残るなぁ。
頑張って食べなくちゃ。orz
フライはやはり揚げたてが一番美味しいですね。
今日揚げた分はパン粉が足りなくなって小麦粉を代用したため
フライっつーか唐揚げになってましたけどｗ
うーむ、しかしいくらおいしくても一度にたくさん食べるのは無理ー
明日以降は旦那にたくさん食べてもらおうっと。
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年賀状も未だ終わらず。
お風呂上がってからまた少し手を付けようかしら。
部屋が温いせいか体調不良のせいかわかりませんが
微妙に体調が悪いです。
どこがってことはないんだけどなんか体調悪い。
はー…
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NHKで庄司紗矢香がチャイコン弾いてます。
先日ヨーヨー・マは生演奏聴けたけど、
庄司さんは未だに生で聴いたことないんだよねー
いつか聴きにいけたらいいな。
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