| 2008年06月18日(水) | まーたケーキを作っちゃったよ |
まぁこんなことしてるんだから痩せるわけないわな。
昨晩思い立って作りました。バナナシフォンケーキ。
でもノンオイルなんだよ〜砂糖も少なめなんだよ〜
私の腕じゃ手動でメレンゲ作れないからなーとあきらめていたシフォンでしたが、
卵白をシャリシャリに凍らせてから、そのまま泡立てると割と簡単に出来上がる、
という裏技を知りまして。
やってみたら本当に割と簡単にできたんだよー！（まぁそれなりに疲れたけど）
大人になったなぁ自分…！！
ちなみにかなり美味しくできました。
バナナ２本入れちゃったので、重みでちょっとしぼんじゃったけどね。
いや〜でもこれは美味しかった。また作ろう。
↑いやだから痩せないんだけどね。
＊＊＊
人生に迷う今日この頃。
ちょっとこの先の人生をまた考えてみようかなと思う。
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