いもたき、とはこーゆーもんです。 というわけで、河原にいもたきを食べに行ってきます。
・・・雨降ってますが、橋の下でやるから大丈夫だそうです。 でも寒いと思うんだ?下手すりゃ傘差さないといけないと思うんだ? なにより、あんまり美味しいとは思わないんだよね私。
去年は愛媛一年目だったこともあって興味本位で行ったんだけど、 ダシも取り立てて美味しいとは思わなかったし、 何より特に風流じゃないのですよ。
これは飲み友達である上司Sの意見。
「大体橋の下で夜に鍋囲んで物食べるなんて不衛生だし非常識だ」
私はこれにもう一言加えて賛同の意を表したい。
「大体河原で物を食べるっちゅーことはかつての河原者と同じことで、 決して品がいいとはいえない」
河原乞食から日本の芸能の素が生まれたことを考えると、 馬鹿にしちゃいけないというかそもそもそんな差別思考いかんだろと思うのですが、 歴史的事実に基づいて考えると、中流の日本人には、 「河原で飲み食い」が上品な習慣とは到底思えないと思う。
橋の下ですよ? 京都・鴨川のように風雅な納涼床とかじゃないんだよ?地べただよ? それを喜ぶ愛媛人の気持ちはいまひとつわかりません。 月を愛でるわけでもないし。
まーしかし呼ばれたんで行ってきます。 (それでも行くのか)
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>関係者各位
募集してるよ(大爆笑)
残念ながら男性のみですが。大丈夫、いける。(ゑ)
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本屋で立ち読みをしていたら、 「野菜は固茹でして保存だ!!!!!!」 とありまして、自宅に帰って即実行(こんなんばっか)
で、実際にキャベツと大根を固茹でして、いま自宅で保存中。 結構いいですよ、これ。
キャベツはさらっと茹でて、水気を切って保存してるんですが、 これをお弁当に入れるとちょうどいい。 黄緑が目に鮮やかだし、固茹での状態だから、しなっとならないのね。 味付けは軽く塩コショウ振るだけでいいし。
もう一つ料理ネタ。
尾頭付きの鯛を一尾もらいました@職場
うちの両親は当然といえば当然だろうけど、朝飯前って感じで魚を捌きます。 そりゃーもう上手に。
それを永年見てきたし、頭の付いてない魚なら三枚おろしにしたことがある、 大丈夫だ。
と、思ったんだけど、結果惨敗。 いや・・・一応おろすにはおろせたんだけどね・・・・ 自分の理想というか想像とはほど遠くて・・・・(涙) 出直してきます。。
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内田百�里茲蟷蓋�瞳のほうが面白いと思う。
というわけで、現在山口瞳祭りです。 松本清張祭りも続行中。 でも山口瞳の文庫本ってそんなにでてないんだよねー 残念です。。。
山口瞳いいですよ〜お薦め。
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