台風が接近しているせいだろうかすごい湿気で蒸し暑かった。
なんとか乾いた洗濯物をたたんでほっとする午後。
お昼に孫たちを保育園にお迎えに行っていたけれど
芽奈が3時間もお昼寝をしてくれてずいぶんと助かる。
録画してあった「ケンミンショー」を見たり
名古屋の大きなエビフライが無性に食べたくなった。
ふっと亡き父を思い出す。外食がとても好きだった父と
最後に食べたのが大きなエビフライだった。
私は17歳くらいだったろうか。なんだかもう大昔の思い出。
夕飯はいとこの畑から頂いてきたお茄子で麻婆茄子。
それからアサヒビールの景品で頂いたじゃが芋で肉じゃが。
そして特売の藁焼きカツオをタタキにしてけっこうなご馳走となる。
食費を節約するのがなんだか楽しくてならない日々が続いている。
冷蔵庫の野菜室にはこれも頂き物のオクラがたくさんあるので
明日はオクラの肉巻きにしようと思う。よっし、よっしの気持ち。
今夜は綾菜が卵かけご飯を食べたいと言って「めーも」と芽奈も。
卵もローソンで半額。店長さんが水曜日と土曜日の朝は半額になるよって
教えてくれたのだ。今朝も半額卵を買いに走るばあちゃんであった。
貧しいと言ってしまえばなんだか悲しい。
けれどもそんな貧しさを克服するのが楽しいのである。
節約をしながらいかに美味しいごちそうを作るかが勝負なのだ。
今日も平穏無事、みんなが笑顔でいられてありがとうございました。
台風は明日九州に上陸しそうな予報。地震で被災された方々が心配です。
高知県西部も少しは影響がありそうだけれど、それなりの覚悟で
どうかどうか大きな被害がありませんように。
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