昨日、ウルファが来て、チョコチップクッキーを作りました。
毎年、作っているせいか、技術が向上して、
作るたび美味しくなっているような気がします。
私も、最近は、周りをうろうろするくらい。
手慣れた感じで、ウルファはさっさと作ります。
特に、今年は、油脂の温度管理がベストだったのか、
エアレーションが、それはうまくいきました。
真っ白で、ふわんふわん。
「これ、どう？」とウルファ。
２人でボウルをのぞき込んで、
「すごいね〜。きれいだねぇ。」とうっとりしました。
ですから、チョコチップクッキーも、さくさく。

プレゼントと、ウルファのおやつ、それからうちの分！
しっかりもらいました♪
これでしばらく美味しいお茶の時間がすごせます。
ありがたいことです。



晩御飯を食べて、ウルファは帰りました。
ウルファは、帰る途中、コンビニに寄って、宅配便を出したのですが、
「ワレモノ注意で発送してください」と言ったにもかかわらず、
店員さん、荷物を、とても荒く扱ったようで、
ウルファから、がっかり＆お怒りメールが届きました。
ウルファも私も、コンビニ店員をしていた時は、
荷物は丁寧に、
特に『ワレモノ注意』は、気をつけてあつかったものです。
それだけでなく、店員さんの対応が、嫌々感半端なかったそうです。
え〜。
それじゃいかんよねぇ。
宅配便は、単純なレジと比べたらやることは増えるけど、
マニュアル化されていて、
そんなに手間がかかる仕事じゃないんだけどね。