| 2008年01月25日(金) | 高菜チャーハン |
先週の日曜に高鷲にスノボ行った帰り、
名神高速の多賀サービスエリアでからし高菜を買った。
その高菜を使っての高菜チャーハン。
炒めてしまうとからしの味わいはかなり薄れてしまう。
今日は夜勤明けで午後から出勤。
買ったままになっていた鶏肉とトマトで煮込みを作ってます。
最近寒さが厳しいので煮物食べたかったんだけど、
忙しくてなかなか作れなかったけど、ようやく作ることが出来た。
| 2008年01月16日(水) | 豚キムチ |
ちょっと味付けが薄かった。
和風のキムチは美味しいんだけどいまいちパンチに欠けるのよね。
いつもと違う大振りのシメジが旨し。
| 2008年01月07日(月) | 鉄火丼 |
あけましておめでとうございます。
年始年末はいかがお過ごしでしたでしょうか？
僕は気ままに飲んだり食べたりしていた割りには
お腹を壊すことも無闇に体重が増えることもなく、
スノーボードの筋肉痛に悩まされたぐらいで
穏やかな正月を迎えることが出来ました。
去年はここの更新頻度は著しく低かったけど、
まぁ、今年も恐らく同じ様な感じで続いていくかと・・・。
２００８年一発目はお正月に食べた鉄火丼です。
正月はどうして財布の紐が弛むんでしょうね？
普段食べないものとかも結構買って食べた気がします。
これはメバチマグロだから割と安いものだけど。
ではみなさん今年もよろしくです。
