×××こぉんな日×××

2004年01月12日(月)　　　　+++　ちかばいばい　◎　+++

>>空港ロビーで<<

　

　　　　１２月末に　帰省してきた妹が　横浜に帰ることに・・・。
　　　　毎日　遊び歩いて　さぞかしお疲れのことでしょう・・・。

　　　　伊丹空港には　陽菜のお気に入りのお店があり送っていく事が
　　　　とっても楽しみ。
　　　　中でも　駄菓子やさんでにいに（妹の夫）に　「うまかぼう」や
　　　　「カレースナック」「いかくん」等の駄菓子のお土産を選ぶ事が
　　　　嬉しいらしく　プリンセスグッズのお店で商品チェックをした後は
　　　　必ず軽い足取りでお店に入って行きます。

　　　　私はと言えば　マフィンのお店で必ずマフィンを買って帰ること。
　　　　そして　地方名産品でもちょっとレアーな者を置いてある所があり
　　　　そこで　変わった物を見つける事が楽しみ。

　　　　海ぶどうや燻製類・・・どんな味だろうと想像する。
　　　　どうやって食べるの？と首を傾げる。
　　　　ささやかだわ。

　　　　ず～～っと前から　気になっていたのが「焼き鯖寿司」
　　　　何でも　俳優の渡辺文雄さんが大絶賛で　１日限定５０個。
　　　　鯖嫌いの人でも　美味しいと言って食べるらしく　バッテラとは
　　　　全く違う味わいらしいと言うのがお店の人のコメント。

　　　　あぁ～～一度食べて見たい「焼き鯖寿司」。

　　　　ホントに　何度も何度も（時間帯はばらばら）お店に行くたびに
　　　　尋ねるけどいつも品切れ。となると　食いしん坊の私は食べたい～と
　　　　なるわけで・・・。

　　　　今日も　尋ねたら　「あったぁ～～」
　　　　早速一本購入。お味は　全然　鯖独特の匂いはなく
　　　　うす～くスライスされた生姜と大葉が挟んであり　お醤油なしでＯＫの
　　　　おいしさ。バッテラのように酸っぱくなく　バッテラ（*１）苦手の
　　　　私達夫婦も平気でした。

　　　　酢飯が固くなったら　レンジで温めて食べられるみたい。
　　　　ようやく念願叶ってうれしかったです。

　　　　「焼き鯖寿司」のＨＰは→http://www.sakanayasan.jp　です。

>>泣き・・・。<<

　

　　　　夕飯も買ったし（空港で調達するなよ）フライトの時間も近くなり
　　　　妹と春までお別れ・・・。
　　　　「バイバイ～」と元気良く手を振る陽菜でありました。

　　　　んがんが・・・帰りの車の中で　しょんぼり。
　　　　「ちかが　帰って寂しい」とポロポロ涙。
　　　　実に　３０分近く　泣いてました。あ～ら珍し。
　　　　今度会うときは　６才かな。
　　　　

　　　（*１）亡父は　バッテラが好きでした。
　　　　　　私はといえば　お寿司と言えば　にぎり専門で
　　　　　　バッテラって自分で買っては食べないんだけど
　　　　　　唯一　大好きで買って食べる「鯖寿司」は京都の「いづう」の
　　　　　　「鯖姿寿司」。
　　　　　　
　　　　　　亡父に教えてもらって食べてからは
　　　　　　「いづうのバッテラだったら食べるっ！」と言う子供でした。
　　　　　　
　　　　　　さすが　京都までお寿司だけ買いには行けないので
　　　　　　デパートの京都物産展では　必ず　広告チェックです。
　　　　　　ここのお寿司も酢飯のお酢がきつくなくまろやか。
　　　　　　シャリと鯖の間に挟んであるお昆布がこれまた美味しく
　　　　　　お寿司ごと口にほお張るも良し。
　　　　　　お昆布だけ　くるりとはずし　風味を楽しむも良しです。
　　　　　　ただお値段が・・・。一本３６００円くらいだったような。
　　　　　　機会があれば　お試しあれ。

　　　　

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