×××こぉんな日×××

2002年10月06日(日)　　　　+++かたつむり+++

>>グラマシーニューヨークのエスカルゴパイ<<

　　　
　　　　昨日　お供えに「グラマシーニューヨーク」のエスカルゴパイを
　　　　頂いた。
　　　　とっても×２　お恥かしながら・・・姉妹で　叔母さんがその包みを
　　　　袋から出す瞬間　キラーンと目が☆光った。
　　　
　　　　あれは・・・きっと　ものすごく美味しい物に違いない。

　　　　部屋を離れ　お供え物のそれを違う部屋に持って行き　
　　　　妹とほぼ同時に言った。
　　　　「これ！めっちゃおいしいんちゃうん？」

　　　　まだ　法要も始まっていないのに　二人してこれが　何か気になる。
　　　　妹が出て行ってから　もう一度包みを持った。
　　　　思いのほか　軽い！
　　　　これは　パイ系統やな・・・。

　　　　お供え物を分けるときになって　チェックに行ったら
　　　　一足先に　妹が　チェックしていた。
　　　　妹「これしっとう？（＊１）めっちゃ　おいしいねんで。」
　　　　私「うっそ～　はよ食べたい・・・。」
　　　　手にしたそれは　エスカルゴと言うより　サザエっぽかった。

　　　　あとで　食べて見ると　サクサクして　甘さ控えめで　ＧＯＯＤ！
　　　　美味しい～！

　　　　大事に　残りを食べようと　せこい事を考えてしまった。
　　　　（大事にしすぎて　気がつけば賞味期限が切れていたということは
　　　　　良くある事であります・・・涙）

　　　　「エスカルゴ」と言うと　三宮に「エスカルゴ」と言うレストランが
　　　　あって　ランチがおいしかった。
　　　　ヤマハで仕事をしている時　ちょっとリッチなランチをここで楽しむ
　　　　という事もあった。
　　　　当時で１２００円ぐらい？だったかな。
　　　　一度　エスカルゴが１個ついてたことがあって　はまった。

　　　　ソースが美味しくて　恥ずかしながら　殻をひっくり返し
　　　　フランスパンに染み込ませて食べた。

　　　　でも・・・あのエスカルゴをはさむ道具には　苦心した記憶が・・・。

　　　　映画「プリティウーマン」でジュリアロバーツが　エスカルゴを
　　　　はさみそこねて　ふっとばすシーンがあったけど　何個か食べていたら
　　　　あれを　やったかもしれない・・・。
　　　　１個でよかった。

　　　　その後　エスカルゴに違和感をなくした物の　お店では食べる事はなく　
　　　　輸入スーパー等で冷凍物を見つけては　家で　年に１回くらい食べる。

　　　　まぁ　そこそこのお味だが・・・。
　　　　ガーリックが　良くきいているので　臭みもないし。
　　　　だがしかし、串カツ用の竹串で食べている様は　サザエのつぼ焼きと
　　　　変わらないかも・・・。（＊２）

　　　　あ゛～ビバ庶民。

　　　　（＊１）語尾がとう・・・となるのは　神戸弁らしい。
　　　　　　　　寝てる＝寝とう
　　　　　　　　食べてる＝食べとう
　　　　　　　　遊んでる＝遊んどう
　　　　　　　　知ってる＝知っとう・・・となっとうねん。（なっています）
　　　
　　　　（＊２）一応　エスカルゴ用のフォークはついてます。
　　　　　　　　でも　アルミだったりして　ちょっと力が入ると
　　　　　　　　曲がってしまいます・・・。
　　　　　　　　カタツムリ模様がついていて　かわいいので　ひなの
　　　　　　　　おままごと道具となっております。

　

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