あおい世界
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2021年01月27日(水) 食材のストック。

あたしは決して物を多く持ちたがるタイプではありませんが、
ストックという意味では欠かしたくないという気持ちが強いです。
例えば、醤油のボトルを新しく開けたら、
次に使う分を買っておきます。
でもそのボトルを1本使い切るまで数日ということはなく、
大抵は数週間、物によっては月単位かかるものもあります。
安い時に買っておくということもありますが、
それにしても、使い始めるときから消費期限までが短くなるわけだし、
買い物へ行く頻度からいくと、そうそうストックする必要はないのですよね。

今は桃と二人暮らしなので、
そのような調味料も作り置きのお惣菜も、
前ほど減らないので、その量も調整しないといけません。
ちょっと見直すために、当分、ストック消費運動を心掛けようと思います。
がんばるぞー。


あおい雪  DiaryINDEXpastwillMAIL

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