先月からデビューしたぬか漬けライフ。
最初は酸味が強かったり、
漬け過ぎたり、浅漬け過ぎたり、
そのうちぬか床の水分が多めになったりしましたが、
酸味が強いのは塩を足したり、
唐辛子を入れることでおさまり、
乾物（干椎茸）を入れたり、
キッチンペーパーを利用することにより、
水分調整もできるようになってきました。

最初はきゅうり、なす、人参ばかりでしたが、
パプリカ、かぼちゃ、オクラも漬けてみたら、
どれも美味しく仕上がりました。
今後もいろいろ試してみたいと思います。

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2018年10月10日(水)　風邪ひきました。
2017年10月10日(火)　健康診断の結果。
2016年10月10日(月)　ポーラ美術館コレクション展。
2015年10月10日(土)　麦酒解禁。
2014年10月10日(金)　成績表。
2013年10月10日(木)　授業参観＊桜【激励会】＊桃【激励会】。
2012年10月10日(水)　パーティーとかショッピングとか。
2011年10月10日(月)　サッカー■８７（交歓大会予選と女子：県大会）。
2010年10月10日(日)　サッカー■３９（交歓大会予選）。
2009年10月10日(土)　本■銀色夏生。　幼稚園の運動会。
2008年10月10日(金)　ふたりのあゆみ。
2007年10月10日(水)　ピアノ■１週間経ち。
2006年10月10日(火)　ＳＨＩＭＡＮＯ。
2005年10月10日(月)　恒例の芋煮会。
2004年10月10日(日)　人波にも負けずＴＤＬへ。
2003年10月10日(金)　おいしく食べよう【簡単テキトーレシピ】。