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| 2012年02月04日(土) | パンぱんパン。 |
ホームベーカリーはとても気に入っていて、
週に２回は焼いています。
普通に焼くと４時間半くらい掛かるので、
平日はタイマー機能を使いますが、
卵を入れるレシピとか、
レーズンやナッツ系を混ぜたい時などは、
タイマーを使えません。
（卵は傷むし、レーズンやナッツは途中で入れるから）
なので大体週末に２回続けて焼き、
週明けから週半ばに掛けて食べたり、
実家に差し入れしたりしています。
今日も２回焼きました。
シンプルなのは家族で食べて、
レーズンパンは明日のサッカーの応援に持って行きます。
て言っても親が食べるんだけどね。
安い強力粉がゲットできれば、
絶対ベーカリーで作った方が安いけど、
卵やバターが入らないレシピより、
入った方のレシピの方が美味しので、
そうなってくると何がどう安いかは？？？。
強力粉もいろいろ種類があって、
それなりに値段も違い、こだわり始めると、
やっぱり高い粉の方が美味しいとかなるかもしれませんねぇ。
ただ、防腐剤とかは使わずに済むので、
長い目で見たら身体にはいいんじゃないかな〜。
だんだん成型とか自分でして、レベルアップを図りたいと思ってます。
ますます楽しみ♪
