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| 2010年08月11日(水) | おいしく食べよう【ツナとトマトの冷製パスタ】。 |
☆彡 ツナとトマトの冷製パスタ
●材料（３人分）
トマト ２〜３個
きゅうり １〜２本
ツナ缶 １缶
オリーブ油 大３
塩 小１・１／２
にんにく １かけ
パスタ（細いタイプ） ３００ｇ
●作り方
�．肇泪箸呂気い量楡擇蝓�
きゅうりは細切りにする。
�▲棔璽襪砲�ろしにんにくとオリーブ油と塩を入れて、
よく混ぜる。
���△豊，肇張粉未鯑�れてよく混ぜ、
冷蔵庫で冷やしておく。
�ぅ僖好燭鮖�間より若干長めに茹でてから、
冷水に取り水気を切る。
�ゥ僖好燭鬮�に混ぜて出来上がり。
コツは茹で上がったパスタの水切りをしっかりすること、
具材は冷凍庫に入れたりして、きんきんに冷やすこと、
オリーブ油と塩は案外多めのほうがいいみたい。
暑いからこそ食べたい冷製パスタですが、
茹でるのだけは我慢しないと…。
今どきはタッパーみたいなのに水とパスタを入れ、
レンジでチンするだけで茹で上がるというグッズもあるようですが、
残念なことに我が家のオーブンレンジは、
丸いターンテーブルのタイプなので、
パスタを真っ直ぐ横に入れるタッパーを入れると、
回転する時に引っ掛かってしまうと思われます。
いつかオーブンレンジを買い換える時には、
その辺りを考えて購入したいと思います。
が、できればまだまだ買い替えせずに使い倒さねばー！
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