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| 2009年11月16日(月) | スイーツ男子。 |
出ました！
スイーツ男子代表のような的場くんが、
セブンイレブンにて監修した２品。
早速、買ってきましたぁー♪
まずは、チョコロックシュー（１５０円）。
食感にこだわった２色のチョコレートが上掛けされています。
メインのチョコレートには本格的な“フォンダン”を使用し、
シャリっとした食感。
カスタードクリームをたっぷり入れ、
生クリームとの比率にも注力したそうです。
的場くんは軽いシュークリームが苦手だそうで、
ずっしり重みのあるものに仕上げたとにっこり笑ったとのこと。
次にミルクたっぷり とろりんプリン（１６０円）。
スプーンを入れたときには崩れないけど、
口の中ではとろけるようなプリンを作りましたと、
的場くんは自信の笑顔を見せたとのこと。
素材にもこだわり、
ミルクの味を強めにするため、
北海道産の牛乳と生クリームを使用。
苦めのカラメルは別添えすることにより、
一気にかけたり、ちょっとずつかけたり、好みにできるそうです。
的場くんはロケ先で、
その地域で一番おいしいといわれるスイーツ店を探して、
いつもウロウロするほどのスイーツ好き。
そんな的場くん自身が思いを詰め込んだオリジナルスイーツです。
以上は記事の一部を参照させていただきましたけど、
あたしの感想としては、
どちらも食べごたえがあり、繊細且つ大胆という印象。
娘二人に飽きられながら写真を撮ったり、
ニコニコして食べました♪
もちろん一人ではなく桃と食べたんですよ。
桜も甘いものが好きだといいんですけどね〜。
