* 元祖いんふぉめ *

	日刊オバちゃん白書　--婆ウォッチングのミラーサイトでござる--
	* いんふぉめ～しょん *
	2001.3.18～　四半世紀も続くなんて、誰が予想したでしょう

秋のミョウガ祭り

2026年09月13日(日)

	（ヤ○○キパンみたいなジングルを作ろうかな）ウチのミョウガは夏も秋も、とにかくでっかい。食べ応えがあっていいと思うでしょ？いやー、漬けるとなったら小さめのほうが。ひところは成長を待ちきれずに早採りして、ヒョロリとしたうらなりミョウガに喜んでいた。が、たまに大きいのが見つかると、本来このヒトたちのポテンシャルを私は見誤っていたのではないかと思うに至り、最近では十分でっかくなってから収穫している。なんなら、時期を逸して花を咲かせてしまったり・・・こちらはいつもの通路ミョウガではなく、わざわざ秋に採れると銘打った苗を植えて、何年になるかな、４年ぐらい？どんどん増えて、今は半畳ぐらいになり、そこから摘み取ったミョウガは約70個。この大きさである。２～３日のうちにザックザックと切り刻み、ジップロックに入れて冷凍する予定である。年越し蕎麦にパラパラッとね♪♪♪ 　　--------------------- 　ブログ村に参加しています。　同じジャンルの気になる記事をチェックしてみてね。