* 元祖いんふぉめ *

	日刊オバちゃん白書　--婆ウォッチングのミラーサイトでござる--
	* いんふぉめ～しょん *
	2001.3.18～　四半世紀も続くなんて、誰が予想したでしょう

テキトーサイコー

2021年08月22日(日)

	どうしようか、どうしようか、うーん、どうしようか。さんざん迷ってためらって、結局、外に出た。小雨だったけれど、かえって涼しくて動きやすかった。昨日の続きの草取りをし、小さいアリの巣を破壊してしまったり、宝石のようにキラリと光る、５ミリほどの甲虫に目を奪われたり、びっくりして出てくるぶっといミミズに謝ったりと、そういう時間が私には心地よく、「活動中」の旗を掲げている感じ。途中、J兄がさんざん採っていったはずのミョウガエリアを再探索し、見逃しミョウガを20個ほど見つけてホクホクだったし、草を取る傍ら、土の中から出てくる石コロをえいやっとばかりに土手に放り投げるのも楽しかったし、結果としてダイコン予定地がキレイに畑っぽくなったし、ちゃんと結果が残るのも、「やった！」感があっていいもんだ。雨が強くなってしまったので、畝を立てるまでには至らなかったが、なーに、明日でも明後日でも、あっという間でしょうよ。まずはダイコンのタネを買いに行かなくては。今まで、大きくならないタイプのダイコンしか作ったことがなく、高く畝を立てて、タクアンにするためのダイコンを作るのは初めて。義母の畑を手伝ったのも、もう10年も前のことだから、ほとんど自己流と言ってもいいほど、手探りである。まあね、今どき、「ダイコン　作付け」とかなんとか検索すれば、親切な農家さんが懇切丁寧に解説してくれていたり、中には土作りから収穫まで、動画にしてくれていたりする。ん～～、いい時代ですな～８割、畑出身の野菜たちで作った即席漬けが期待以上の美味しさだった。ナスと昆布は買ったものだった。最初はキュウリだけだったんだけど、あ、そういやナスが１本余ってた、とイチョウ切りにし、見逃しミョウガもザクザクと細く刻み、１日に２本採れるオクラも輪切りにした。最初は小さめの保存袋に漬けたものが、だんだん材料が増えていって、最終的にはLサイズのジップロックを使うことに。この無計画さが、美味しさの秘密である。もう一度作れと言われても、どうでしょうかねえ・・・ --------------------------- ２日ほど前に登録ジャンルをひとつ入れ替えたんよ。　ブログ村に参加しています。同じジャンルの気になる記事をチェックしてみてね。

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