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ようやく漬けましたわよ! 写真なんぞ撮る余裕はありませんわよ!
けど、昨年も11月22日に漬けたのね。 スタンダード、なのね。。。
樽に残った糠を片づけて・・・と思ったら、 なんとなんと、底に一列、タクアンがあった。 塩分多めだったから、カビも生えずに。 ただし、それなりのニホヒは発しておる。
それは(仕方なく)ビニール袋に取り置いて、 (匂うほどの古いのを好む友人に押しつけるのさ) 糠は畑の一角に放り投げる。 その上にブツブツと抜いたシソやら何やらを載せ、 ここに雪が降って、凍って、融けて、 来年の春には土になっている、予定。
今年のタクアンは塩っ気が少な目よ。 早めに食べ終わろうという目論見だ。 本数も少ないので、二斗樽に2段だけ。 限定品ですな、ほっほっほ。 (美味しいはずだ、ということで)
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今日はぽっかりと予定が空いた日。 運よく、というか、振替えレッスンを組み込むことができ、 午後の手持ち無沙汰を免れた。
インヴェンションでもシンフォニアでも、 さんざん弾いてきたつもりなのに、 改めて弾いて楽しいと思えるのだから、 バッハってすげーわ。
弾き込むほどに、新たな発見があるし、 表現の可能性が無限に感じられるし。 レッスンなのに、自分が一番楽しんでいるかも。
バン練があったので、自分の練習はほんの少しだったけれど、 バッハを一緒に弾いたことで、満足感は十分。
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朝の地震は「あの日」を彷彿とさせる揺れ方。 さあ、今からさらに強くなるのか? いろいろ準備は整っているか? などなど、思い起こすことがたくさんありました。
車のガソリンは半分を切ったら給油を心がけ、 飲料水は定期的に箱買いしているくらいで、 非常持ち出しとか、イヌネコをどうするとか、 あまり考えていなかったなあ。
それというのも、今の住居は災害に強いみたいだから。 海も川も近くにはなく、高台なので水の被害はない。 ほどほど山だけれど、崖崩れの心配もない。 最も困るのが大雪と、もらい火事かな。
何があるかわからないので、最悪に備える、っていう意味では、 もう少し真剣に準備すべきものを考えたほうがよいのでしょうね。 家の中で怪我をしないように、 もっと徹底的に片づけておく、ぐらいはできるかな。
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