* 元祖いんふぉめ *

	日刊オバちゃん白書　--婆ウォッチングのミラーサイトでござる--
	* いんふぉめ～しょん *
	2001.3.18～　四半世紀も続くなんて、誰が予想したでしょう

そうダッタン？

2003年01月21日(火)

	先日・・・Ｓ町の成人式の記念行事に行ったときのこと。例年ですと、お弁当を予め注文したりしてたのですが今年は各自で昼食をとることになりましてワタシを含めた数人で、地元でちょっと有名なお蕎麦屋サンに行きました。『１０割蕎麦』という、ツナギを使わない製法のお蕎麦を出すことで有名な店です。普通の盛りで２人前、大盛りを注文すると３人前出てくることにまず驚いてさらに黄色いお蕎麦を目にして驚きました。それが『ダッタン蕎麦』と呼ばれるものです。説明にはこんなようなことが書いてあったと思います（抜粋・要約）「生活習慣病の予防に効果のあるルチンが普通の蕎麦の１００倍も含まれている。　他にもメラニンの生成を予防する効果・糖尿病予防・コレステロール排泄等　数々の効果が期待できる」そのダッタン蕎麦の『そば茶』が、いつも行くスーパーで売られていました。おおっ、こんなところでも売られるようにナッタン？ということで、さっそく買い求めて参りました（普通のそば茶よりはお高い）その袋に書いてあるところによりますと、「お茶を楽しんだあとは茶がらを捨てずに、研いだお米と一緒に炊いてください。　香りよくふっくらしたご飯が炊き上がります」まずお茶でいただいてみました。うん・・・これは美味しいですよ。色は見事に黄色に透き通り、とろんとして甘い香りが立っています。飲んでみると、これまた香ばしさが一番に、その後不快感のない苦味、のどごしは丸みがあってクセがありません。これはビンゴだ。２煎目は、黄色味が少し薄くなりますが、味や香りが変わることはありませんでした。袋の説明に書いてあるとおり、ご飯に炊き込んでみました。ご飯も少し黄色くなるのですね。蕎麦の三角の実がそのまま残っているのを取り除き、とにかくそのまま食べてみました。・・・少々ボソボソした感じがあるのはしかたがないとして噛むほどに甘味があり、たいへん美味しくいただきました。調子に乗ってたくさん飲んだり食べたりしたらどうなるか、ちょっと心配でもあります。そこで今日のところはこれだけにして、明日１日様子をみてお腹の調子その他に不快な変調がなかったら、今後続けてみようと思います。　　　　　　~~旦　ゝ(-_-　) すまぬが高いお茶にしてくれぬか？今夜こそ、某所であそんでばかりいないで今週分のテキストを作るべきだ。作りましょう。 ■　『活字好きに100の質問』に答えます。【001】　一問目から急な話ですが、自分を四文字熟語にするとどうなる？　　　　　インパクトのある１問目・・・これが気に入って　　　　　これからの３ヵ月余りを共にする決心をしたのです。　　　　　ズバリ『即日完売』とか『問答無用』とか『残業手当』とか・・・？

続ウォッチング