2004年03月27日(土)   もりもり 

ひさしぶりにお天気。お昼ご飯はおだしをとって温うどん。かき揚げをしようと思ったけど、肉っ気が全然ないのでやめて、家にあった野菜で天麩羅にした。さつまいも、エリンギ。にんじんは粗めのせんぎりにして、衣でまとめて揚げてみた。美味しい。二人で近所を散歩したりして過ごす。

夕飯は以前に義母が送ってくれたお肉ですき焼きをした。あとの具は春菊、葱、椎茸、しらたき、お豆腐。今回は関東風にする。煮えたお肉に、たまごをからめて食べる。柔らかくていいお肉。めちゃ美味しい。あー、幸せ。


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