とどすダイアリー
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2004年09月01日(水) 青汁納豆(!?)

食べ物ネタ三連発でスミマセン。最近主食として米を食べる代わりに納豆を食べることも多いTODOSです。(関西方面で納豆の嫌いな民族の方々は今回は読み飛ばして頂いて結構です。≧(´▽`)≦アハハハ)

以前、納豆にオクラなどの食材を混ぜる技の話をしたことがありますが、今回のメニューはこのバリエーション。納豆2個に細かく切ったタクワン、キムチなどを混ぜるのは同じなのですが、最後に粉末の青汁を入れるのが今回のポイント。色的には微妙に抹茶か青のりを入れた感じで緑っぽくなりますが、強い味のする具が多いので味的に青汁っぽくはありません。それでいて血液をサラサラにすると言うキムチ納豆に野菜の栄養を足す訳ですから健康にはGood!!な筈と信じるものは救われる。

ご飯にかけて食べずに主食とする場合は、キムチ・タクワンの塩分も十分に加味されますので納豆付属のダシは少な目にするのも忘れてはなりません。

お試しあれ。


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