1日雑記

2003年08月29日(金)

そーいえば、昨日はメンチカツ丼なるものについて
少し話しました。

まぁ、出来立てだったし、熱かったから
待たされたにしても、学食でそれを食べられたのはよかったかな?
巷で噂のモスの500円オーバーバーガーについては
10分くらい待たされるという噂もあるし。

問題は、蓋をせずに丼といっている事にある。

ゴハン大盛りようのプラスチックの御飯茶碗に
ゴハンと具(?)を乗っけて終わりなのだ。

ドンブリモノの蓋はただの飾りではない。
蒸らしという大切な意味を持つのだ。

……まぁ、味に厳格なわけじゃないし、
かまわないといえばかまわないんですけどね。


ついでに考えると
恐らく蓋をしないどんぶりなんて丼とは呼べない!
という人はたくさんいるでしょう。

で、そーすると蓋をしない
どんぶりモノはなんと呼ぶべきでしょうか?

メンチカツを卵とじしたもの(タレ付き)
……なんかちがーう


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