本日の献立は・・・う〜〜ん何だろう？

って他人事のように言ってては、我が家では生きていけない・・・（違）



家族皆が人任せ・・・（笑）



昨日、冷凍庫には「サーモンのハラス」が有ったので

半分をフライにして食べたので、残りがまだ半分冷蔵庫に有る。

そのサーモンに塩を振り胡椒を少々してしばらく馴染ませる。


しっかりと馴染んだら、厚く熱したフライパンで焼く。

ジュージューと焼いていると、ハラスの為油が浮いてくる

これを見ただけで旨そう〜♪

加熱し過ぎない様にして「オレンジ色の憎い奴」（違？）が出来上がり〜♪



もう一品は、豚肉とモヤシの炒め物。

それにふかひれスープを付けたのであった。←もちろん市販の安い奴（笑）


食卓に付くと、皆一斉に貪り食う・・・(゜o゜)