lefty300’s 非戦闘記

ボウリングのスコア―以外の事をつづるかなぁ〜

ボウリングの日記、戦闘記もよろしく♪

合わせて、ALLUREの日記 & Mother(介護日記)もよろしく♪

* フォントサイズ小にて書いてますので、見辛いかも知れません・・・どうかご了承ください・・・m(__)m


2002年08月18日(日) 公休日の定番?・・・(ーー;)


久しぶりに、本当〜〜に久しぶりにゆっくりと寝られた〜(〃´o`)=3 フゥ

10時過ぎまで寝られたのは久しぶり〜世は満足じゃ〜(笑)



11時過ぎにアリュールが・・・12時過ぎに絹江が起床・・・ヽ( ′ー`)ノ




二人揃って何を言うかと思えば・・・










ご飯作って〜♪ヾ( ̄。 ̄;)オイオイ







ワイは給仕じゃね〜〜よ〜〜何を考えてるんだよ〜まったく〜〜(○`ε´○)フンフン!!






疲労回復の為に(実はカッタルイから)ボウリングもキャンセルし、じっと回復を図る・・・(^^ゞ





仕方がないので夕方買い物へ。




何を作るか?・・・スーパーの中で物色・・・






 ! 決めた!  良いかも〜♪ (マイリトルシェフ風に・・・)(^^ゞ





シェフ:圧力鍋を取る。少量の水を張り、切った肉を入れる・・・

シェフ:圧力をかける事15分

シェフ:太目の糸コンニャクを手でちぎり、片手鍋へ。

シェフ:圧力鍋の肉を片手鍋に移す。

シェフ:お好みの味付けにし、弱火でコトコトと10分。

シェフ:刻んだタマネギを片手鍋に加えて更に10分。

シェフ:ん〜〜〜〜ん完成〜♪

シェフ:出来あがりは完璧〜〜ヾ(≧∇≦)ノ ワイって天才?(笑)






絹江がその他のおかずを用意。(ただ分けるだけ・・・ただきざむだけ・・・ただ盛り付けるだけ・・・)




アリュールがご飯をよそるだけ・・・温めるだけ・・・





さぁ〜夕飯♪





・・・一同美味しい〜〜♪




アリュール:「もっとないの?」

シェフ:「肉がそれしか無かった・・・他の肉じゃ上手くいかないし、勿体無いから・・・」

アリュール:「そうか〜、しょうがないね〜」(T_T)






さぁ〜何を作ったか判りましたか?

答えはこの後すぐ!














































牛スジの煮込み




圧力鍋を使うと短時間で料理が出来るので、大変便利♪

以前にもビーフシチューを作るのに、
もも肉の塊を圧力鍋で5分かけたらあっという間にお肉がトロトロになりました!

これだと長時間かけなきゃ柔らかくならない硬い肉も、短時間で仕上がって便利ですよ♪

なんたって、あの安い牛スジもあっという間だからネ♪ヾ(≧∇≦)ノ




シェフ:今夜もお褒めに預かり大変光栄です・・・(〃´o`)=3 フゥ  (爆)




我が家の「マイリトルシェフ」 完 





















































シェフ:またのご来店はお待ち申し上げておりません、悪しからず・・・(爆)


 < こだわり続けた過去  全力疾走の目次録  輝ける(見込みの無い)未来 >


lefty300 [MAIL] [HOMEPAGE]

My追加