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2009年02月27日(金) タコと菜の花の炒め物



全く書き込まずに2月が終わりそうなので慌てて更新。

これまた何処かのサイトに載ってたレシピを参考に。
タコは片栗粉をまぶしてもう少しカリッと仕上げるつもりが、
フライパンにへばりついて衣が全部取れてしまった。
まぁでもごま油で炒めて香ばしく仕上がりました。
菜の花はさっと湯通ししてあります。


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