| 2010年03月27日(土) |
cheese vs me |
仕事帰りに図書館。 ・「暮しの手帖 40」 ・「一色一生」志村ふくみ ・「志ん朝復活・へ(碁どろ・お若伊之助)」(cd) ・「志ん朝復活・ぬ(高田馬場・甲府い)」(cd) ・「芝浜」柳家小三治(cd)

「暮しの手帖」はジェーン・バーキンとチーズ特集。チーズが好きなんですけども、どうしても上手く管理が出来ず、傷んだチーズ食べてもどしたことが何度かあります。QBBのとか1番好きなのは十勝のカマンベールなんですけど、色々チーズをちゃんと保存する方法が載ってたので勉強できそうです。とはいえ、高橋みどりさんが教えてくれるチーズの保存方法なので、スーパーで売ってるような私が好きなやつよりも高級な、おしゃれチーズばかりだった。スーパーで買ってきたようなチーズならさっさと食べるに限るってことでしょうか。そんなに放っておかずに食べてるんだけど。ちょっとづつ食べたいだけなんですけど。ちょっといいチーズ買っておくと置いておけるのか。
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