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2002年11月07日(木)    立冬 / romi-unieさんのジャム

今日は暦の上での冬、立冬でしたね。
立冬という言葉に相応しく寒くて空気は澄んでいて、秋ももう終わりなんだな
と実感しました。

今週は少し仕事が立て込んでいて、今日も広尾で残業してきたのですが、
地下鉄の駅までの帰り道、広尾商店街の角を曲がってふと視線を遠くにやると、
道の延長線上にライトアップされた東京タワーが綺麗に見えて。

「東京タワーって、広尾からこんなに近かったんだっけ」と今更ながら気付いて
「でも、なんで今まで気付かなかったのかな?」と考えながら、駅まで数分の
道を歩いていました。昨冬は、忙しくて下ばかり見て歩いていたのかな。

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今週の火曜の昼、仕事で広尾に向かう途中に自由が丘で途中下車しました。
火曜まで「私の部屋」自由が丘店でPetit Confiturier romi-unieと題して、
2週間ほど展示販売していた、romi-unieさんのジャムを買いに。

2週間のうち、毎週火曜日の正午からジャムの量り売りをしていて、最終日に
ようやく列に並んでみることができたのでした。

期間中は全部で22種類ものジャムが販売されたらしく、でもさすがに
全種類のジャムを見ることすら出来ませんでしたが、列に並んでいる間に幾つか
試食させていただいたジャムは、どれも口にしたことのないような美味しさ。

甘さも程よくジャムの硬さもシロップみたいにジューシーで、かなり私の好み。
「え?これがジャムなの?」という美味しさで、どれを買うか悩みに悩んで、
大事に買って帰ったのは、以下の3つ。

    ミルクジャムのシリーズの「Rose ローズ」
            ピンクの牛という意味。森いちごも使ったイチゴミルクジャム
    ミルクジャムのシリーズの「Tahitienne タヒチエンヌ」
            タヒチ産ヴァニラビーンズ入りのミルクジャム
    「Tatin タタン」        リンゴ+キャラメル+ヴァニラビーンズ
    「Canape カナペ」        洋梨+マロン

他にも、「Enfance アンファンス <バナナ+キャラメル>」とか「Sourire 
スーリール <フランボワーズ+フランボワーズ蒸留酒>」とか、「Exotica
エキゾチカ <パイナップル+パッションフルーツ>」などなど、ふんだんに
フルーツを使ったジャムにも心惹かれたのですが、予算制約上諦めました。
フランボワーズは、富沢商店で買った冷凍のものがあるので、今度自分なりに
イメージして作ってみようと思います。

それと・・・・・ 量り売りの日だけ、ジャムと一緒に店頭販売されているという、
阿佐ヶ谷Bagelの『ジャムによく合うbagle バニラ風味』を買って。
かなりのお買い物。一冬越えられるだけのジャムは買ったな、という感じです。
食欲の秋のせいか、ついつい欲張ってしまったのでした。(苦笑)


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