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| 2005年06月20日(月) | 今日の御料理 |
いつもどおりのお仕事。
帰りに写真屋による。修理費15000円とのこと。ちっ。
夕食には有り合わせで椎茸パスタを作る。
作りかた
材料 パスタ（スパゲティよりマカロニやペンネのような短いのがいい）・干し椎茸山盛り・にんにく・鷹の爪・玉葱などありあわせの野菜
�．僖好燭療�量の半分ほどの水に干し椎茸をいれて湯を沸かす。
�↓，妊僖好燭鱶Г任�
��ニンニクスライス・鷹の爪・野菜を油（オリーブ油かバター）で炒める。
�よГ脳紊�ったパスタとしいたけの湯を切り（ほとんど吸い尽くされているはず）��にほおりこんで炒める。醤油で味を調える。
�ズ未蠅茲�盛り付けて供する。
パスタに出汁がしみこんでいるのでわりといけます。干し海老なんか入れても良し。
追記.はまる氏からのいただきものhttp://www.geocities.jp/whis_shosin/bizan.html
まあこういう世界に浸りたくてトルコまで行くわけですハイ。
べっきぃ
