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■ ウォッカうぉおおお。
今週末は石けん作ろうと思って、ふと思い出したウォッカ（唐辛子入り）を使ってみようと思い立つ。前田さんレシピの白ワインベースのやつの変形版みたく置き換えてみようと。というのもこのウォッカ、買ったはいいものの美味しくなくて持て余してた。ローズマリーチンキもあったんで少しだけ加えてみる。で、アルコールを飛ばして冷やしておかなきゃいかんのでさっそくナベに。沸騰させてアルコールを飛ばすわけですが、ちょっと早く飛ばそうと思ってなべをゆすったら火がついた！！5分くらいでいいはずだけど、なかなかアルコールが飛んでくれなくて。4回は火がついたですよ。すぐにふたしたら消えるからいいけど、これはちょっとしたスリルだ。日本酒を精製水の置き換えにするのもいいみたいだけど、美味しいのは呑むから無理。しかし、石けん作りの素地にアルコールを飛ばしたウォッカを入れてもあまり効能なさそうだなー。糖分（？）くらいはあるのか？？そういえば、このウォッカを買った経緯ってのは手作り化粧水のレシピのためだったんですけど、帰宅してみたら唐辛子入りで化粧水に使うのは断念したんだったことも思い出しました。
2008年10月24日(金)
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