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| 2001年01月09日(火) ■ |
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| 体重激増 |
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ゆうべからヤバイと思ってはいたのだけど、
今朝計ったら激増。ここ半年ばかり見たこと無いような重さだった。
なぜ。
そんな食ってないぜ。
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娘がいきなり6時50分に起きてきた。
なぜ。
普段は8時にたたき起こして泣きながら起きるくせに。
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5時半に目がさめたら、ダンナが夕べのまんま起きていた。
ひと晩中、寝室以外のすべての電気と暖房がついていた。
うきー。
無理やり眠らせて、7時過ぎに起床。気の毒。
コーヒー飲んですぐ仕事に行く。
きょうはイデビアン・クルーの仕込み日なのだよ。
大丈夫か？
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娘の上履き購入。
TSUTAYAでCDを借り、MDも。録音するんだもん。
西友で買い物。食品ばかり。
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ゴミが着々と出てくる。げっそり。
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本日の読書
「これだけは、作りつづけてほしい味」村上昭子
ISBN4-579-20694-0 \1500
季節の保存食や行事食など。
柚餅子、金柑、銀杏、伊達巻など
お正月に伊達巻が作りたくて借りた。
娘の病気でそれどころじゃなかった。
いつか必ずつくりたいもの。
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| 2001年01月10日(水) ■ |
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| 鰻と里芋 |
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食べ残しの冷凍鰻蒲焼がちょっと。
買ったのといただきものがぶつかった里芋。
これをいっしょにして一品作ろうと思う。
さて、うまくいくかな。
里芋を茹でてつぶして、刻んだ鰻を包んで団子にする。
火は通っているんだからこのままでもよし、
油で揚げて揚げ出しにしてもおいしそう。
里芋に、どんな下味をつけようか。
蒲焼についてきたタレを入れたらどうかな。
うまくいったらレシピアップしよう。
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きのうの上履きがきつくて、きょうは交換に。
バイトの入力を少々。明日確認。
ああ、きょうもダレた一日。
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鰹節が届いた。カツブシ削りを買わなくちゃ。
ほんのできごころ。
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| 2001年01月11日(木) ■ |
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| cookpad.com |
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きのうの里芋がおいしかったので、レシピアップ。
http://www.cookpad.com/guest/index.cfm?ID=1345
適当に作っても、時々アタリがあってうれしい。
ご飯作るの、好きだなぁ。
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きょうは、できるだけ外出します。
お茶を始める予定なので、お金も振込みに行きます。
借りっぱなしの本も返しに行きます。
かつぶし削りも買わなくちゃね。
鰹節をカツブシっていうのはどこ語かね。
鮭がシャケ、トウガラシがトンガラシ、鰹節はカツブシ。
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データ送信。
布団干し、洗濯。
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一応上記のものは解決。
時間かかりすぎ。
駅前の元銀行は、どうやら証券会社になるらしい。
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| 2001年01月12日(金) ■ |
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| 区役所、小学校 |
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本日のメインテーマは小学校と学童保育。
郵便局、浜小、学童１，２、銀行、区役所、病院、保育園、病院。
これで一日終わった。
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病院的には、指定校の方がおすすめだとか。
喘息にはきれいな空気が必要だからね。
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鰹節をかいて、一番だし、二番だし。
こんなにいいかおりだなんて、気持ちが騒ぐ。
子供のときに、鰹節をカンナでかいたのを思い出した。
きのう、デパートの家庭用品売り場で
鰹節削りを探していて聞いた若い店員さんが、
「おろし金みたいなのならあります」と言った。
どんなのかと思ったら、鉋が出てきた。
驚いた。
そういえば、わたしが子供のころは
建築現場で鉋を使っていたけれど、
そんなの見ない。
多分家庭にも鉋なんか無い。
おろし金と鉋じゃ、原理から言ってもだいぶ違うんだけど。
ちょっとショックだった。
大体が、鰹節と鰹節削り自体が、ある意味時代錯誤かもしれない。
わたしはこれから使い始めるんだけどね。
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| 2001年01月13日(土) ■ |
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| イデビアン・クルー |
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きょうは三軒茶屋に行きます。
ダンス見に。「フリムクト」。
さあ、5才児は小学生のふりができるでしょうか。
＆、静かにしていられるでしょうか。
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昼はラーメン。こんなんで戻れるのか。
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このごろ、りんご酢に凝っている。
サラサラ血液をめざしております。
最近は温故知新。
カツブシかいてだしを取り、
お酢飲んだりテレビ体操したり。
年取ったか？
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イデビアンはどういうわけか、
井出さんが若いのに、わたしの青春とダブるような気がしちゃう。
きょうは、ダンス見ながら平山みきとアン・ルイスが
頭の中で鳴っていた。
ダイヤル式のチャンネルをカチャカチャ切り替えながら
ドキュメンタリー番組のはしごしているみたいで
妙な感じだったよ。
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| 2001年01月14日(日) ■ |
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| 下ごころの下ごしらえ |
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最近体重が増えまくっているのは野菜料理が足りないから？
ジャガイモとニンジンを茹でてサラダ、
出汁と八方つゆで里芋を煮、玄米を炊いて
油揚げ入りの味噌味の炊き込みご飯も炊く。
調理を減らして、食べるべきものは食べようという下ごころ。
あわよくば、十分食べつつ減量も。
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| 2001年01月15日(月) ■ |
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| 逃避 |
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入力、くにたちビューロチェック。
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便秘、拒否、逃避。
ああ、だいえっとしなくちゃ。
トイレットペーパー、保健所、メールマガジン
ううう、いろいろ溜まっております。
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やっぱり玄米うまい！
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本日のデザートはりんごのカラメル煮
冷やしてあるからめっちゃうまい。
レシピは
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=12836
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あんこうと牡蠣の鍋。セリ。刺身は柚子胡椒。
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住民票、保健所は解決。次は学童だ！
ファイルメーカー、うまくいくかな。
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