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みなさんは、もんじゃ焼きって食べたことあります？僕は前々からとっても気になっていました。東京を紹介する類いの番組で、よく佃あたりのもんじゃ焼きやが出てくる。広島では、お好み文化中心なので、食べることはできないだろうな・・・と思っていたのだけど。ついに、食す機会が今日訪れました。こういう機会を待っていた！！
もんじゃ店へ入って、広いお座敷に通される。そこで鉄板がまっているわけです。まったく作り方を知らなかったので、お店のおねぇさんに教えてもらって、やってみましたよ。まずは、ラードを鉄板全面にひいて、具を鉄板に。コテ２本で、上からとんとんと、キャベツやイカなど具を細かくする。これが思いのほか力が要る。細かくなったら、土手を作って、種を注ぎ込む。そしてスグに鉄板に広げてぐつぐつ。さぁ、食べる！！そうそう、もんじゃ用の小さいコテ、憧れだったので、いざ、それですくい食べる。うん！だしが利いておいしい。ちょっと焦げたくらいが美味しいものだ。
やはり、お好み焼きとは全く別物だね。おなかが膨れるものではないが、かなりいくらでも入るあっさりとした美味しさ。うん。僕は好きだなぁ・・・
ただ、気になったのは、祝日のお昼、家族連れが多かったのだけど、みなもんじゃではなく、お好み焼きを焼いていた。ここは、もんじゃ焼き屋なんだけどな・・・やはり広島人は、もんじゃには食指が動かないのかな？
また、もんじゃ、食べてみたいな。
そうそう、以前、僕は自宅でもんじゃを作ったことがあります。もんじゃ焼きの素を買って、野菜を刻んで・・・でも美味しくなかった。やはり火力の違いと、野菜の刻み方が全く違うということに気がついたのですよ。うん。やはりお店で食べて、学ぶものってあるね。
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ＨＰの更新情報
○写真日記を２テーマ追加
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Mr.Childrenのニューシングル「四次元 Four Dimensions」
いいですよねー。ここ毎日聞いています。
あぁ、ミスチルらしい詩とメロディーだなぁって。どこか詩の中の言葉の意味が深かったり、ちょっぴり社会に対しての意味合いがあったり。すごくストレートに響く力強さがあります。それが、刃のように鋭いのではなく、あくまですーっと入り込んでいく感じかな。
「未来」という曲と、詩をじっくり聞いていると、
昔、子供のころ、満ち溢れていた希望や、無限な可能性を持ちえた未来が、大人になるにつれ、どんどん先細りする。現実や、別れや・・・
でも、そんな今の僕らでも、希望、未来忘れちゃだめだよって。信じようって。これからの時間が、やさしい時間になれるかも？って気持にさせられる。ミスチルって、ある種、しっかり確立した独自の音楽観をもってるものね。
ミスチルのファンになって、もう１０年以上になります。ファンといっても、めちゃくちゃ熱心なファンというわけじゃないけれど、もちろん、ライブへも行ったことあるし、アルバムも買ってしまう。その昔、僕が人生の大きなターニングポイントとなった時期に、ぴったりと、ミスチルの「イノセントワールド」がヒットしていて、この曲と、新しく動き出す自分がぴったり重なる。ある種の自分の起点の曲のように思います。そこから、ミスチルの音楽と付き合ってきた気がします。
みなさんは、ミスチルの曲で、一番好きなのは？
僕は・・・うーん、難しい質問だな。いっぱいありすぎる
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芥川賞に、２７才の中村文則「土の中の子供」が受賞・・・ふーむ、またも、僕より年下の人が受賞したのだね。去年の綿矢りさ・金原ひとみの１０代受賞は衝撃的だったけれど、これから、年下の人たちを、尊敬しちゃう！！って人が増えてくるのかもしれないな。ほんと、小説を書ける人は、尊敬しちゃうんですよ。
ひと言の言葉に魂を込めて、積み重ねていくという作業は、やはり努力だけじゃどうにもならないから。僕も、それにちょっとだけでも近づきたいものだ。うん。
密かに芥川賞を狙ってる？コバルトなのでした。（←ウソ）
土の中の子供、読んでみなくちゃ。文藝春秋そのうち買おう！
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今週もおつかれさまでした。
そろそろ梅雨明けも近いみたい。夏です！
あぁ、辛いな。でも、はやく秋が来ることを心待ちにしながら、毎日元気だして過ごすつもりです。みなさんも、素敵な夏になりますように！
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○ＨＰの更新情報〜ミニリニューアル〜
・モノブログを移転しました。
・モノブログ、２テーマ追加
・フォトサイトに、ブログ「広島メトロポリタンカメラ」をはじめました。
・フォトサイトのデザインをリニューアル。
・フォトサイトのタイトルを「Blue de Blue‘Mellow'−コバルトの柔らかな広島生活」に統一しました。
ちなみに
メインサイトの「Still」は、静かな・静寂・沈黙・静止画。
フォトサイトの「Mellow」は、（音・光・色などが）柔らかい、（人の性格が）円熟、甘美、芳醇、一緒にいて楽しい、陽気・・・という意味があります。
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とりあえず、ＨＰの変わったところはこんなところです。
これからも、ご贔屓に。
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みなさんは、「エールぶらじる」という、老舗の喫茶店をご存知でしょうか？知っているひとは知っていると思うが・・・日本で最初に「モーニングセット」を始めたお店ね。僕は仕事に向かう前、たまにここへ寄ることがあります。店の方が、みなが元気よく「おはようございます」と言ってくださり、とてもすがすがしい気持になれる。店に来られる人も、年配の方から、サラリーマンの方など落ち着いた感じ。（写真が、元祖！モーニングセット）
ここの店内に、いくつか書画が置かれている。ふと、その書画に目が留まる
その一つ
「雨が降っても、風が吹いても、きっとしあわせ、ずっとしあわせ」
朝一番から、この言葉を目にすると、ちょっぴりほっとするし、きょうもなんとかやってけるかな？って思えてくる。ささやかなことでも、しあわせを感じることができるならば、雨でも、風でも、なんとかやっていける。
いつものように、おいしいサラダとトーストと卵の、モーニングＡセットをいただいて、店の方がポットを持ってこられて、おいしいコーヒーのおかわりを注いでいただく。その店の方のきめ細かさと、美味しさが、一日のはじめのしあわせとなっていく・・・
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ＨＰの更新情報
○写真日記を２テーマ追加
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ここのところ、ちと時間が取れなくて、日記お休みさせてもらっていました。また、掲示板、メールでメッセージをいただいたみなさんありがとう。お返事必ずしますからね。
最後に予告です。
このホームページ、数日中に、ミニ・リニューアルします。
ちょっとだけ内容を増やし、ちょっとだけ、新しくするということです！もっとみなさんが、楽しめて、心がまったりしていただけたらいいな。
それでは、おやすみなさい。
きょうもおつかれさまでした。
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ＨＰの更新情報
○写真日記に４テーマＵＰ
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昼に、西区古田台の「Zona ITALIA（ゾーナイタリア）」へ行ってきました。ただし、大雨の中。せっかく楽しみにしてた、広島都心の一望できる光景は、あいにく見えなかったけれど、ランチは、凄く美味しかったです。前菜が２皿、パスタ（私は豊平産生みたて卵のカルボナーラ）、ドルチェ、コーヒー、おかわり自由のとても美味しいトーストパン。大きなお皿に、美しい料理がいくつも飾られている。さりげなく、小さな花が皿の中央に添えられてて。ドルチェの皿には、５つのスウィーツ、そして、お皿のふちには、雪のようにパウダーシュガーがちりばめられていた。見て楽しめるお料理でしたよ。ランチセットのパスタやピザは、海山のものからたくさんの種類があって、とても選ぶのに迷う。自家製チーズとか、６０００本のワインとか、いろいろこだわっているお店だけあって、お昼は、３０分待ちの人気（１４０席あるらしい）今週、頑張ったごほうびということで、ゆったりまったり、ランチをいただきました。
それにしても、古田台って、まったく異国の国に来たような雰囲気ですよね。ほら、ＣＭでもお馴染みの、人気の結婚式場（大きな南欧風な教会）もあって、ほんとイタリアっぽい。建てられてる住宅もそれらにあわせられてるし。広島都心から、ちょっと離れた場所でも、いろいろな世界があるものだ。
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あしたも雨かなぁ・・・
きょう、Ｋ町の河川敷で行われる、七夕フェスタは中止だったようだね。大きな笹が風に揺れて、でも、寂しげ
うーん、お祭りが中止になるのは歓迎しない。でも、雨は好きなんだけどな。お祭り大好きな僕は、ことしどれだけお祭りをいけるのだろう。浴衣着たい・・・
きょうは、この辺で。今週もありがとうございました。
おやすみなさい。
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きのう、木曜日は、仕事終わって、人と待ち合わせ。８時まで、アルパークのスタバでぼんやり時間潰して、廿日市へ。途中、海へ立ち寄って、天体観測（笑）しかしねー、さすがに星は見えませんでした。せっかくの七夕なのにね。残念。それ以上に、木材港の静かさ、ヨットハーバーの雰囲気と、はつかいち大橋のアーチの美しさは、綺麗だねー。水面に灯りが写って、どんよりした空気が流れてる。ここら辺って、やっぱ好きだわ。（写真日記参照）その後、まったり食事。ちょっとだけ気分転換。
きょうは、怒涛の仕事れんちゃんの最終日。やっとひといき。
たまには、まじめになるものいいものです（笑）まぁ、その他いろいろあって、かなりくたびれモードです。
帰宅して、ドラマ「ドラゴン桜」を見る。おもしろかったー。阿部寛主演のドラマって、ちょっと前の、「空中ブランコ」しかりで、なんか独特の破天荒な濃いキャラクターで、なかなか面白い。ハセキョーがめずらしく三枚目の役だし。でも、そんなに簡単に東大って入れるの？
読みかけた本を１時間ちょっと読んで、そのあと、これまたドラマ「七色のおばんざい」を見てしんみり。ＮＨＫらしいドラマ。
と、いうことで、久々に「日記らしい日記」でした。
おやすみなさい。
今週もみなさんおつかれさまでした。
いい週末を！（とはいえ、雨みたいだけど・・・）
