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■ ヒマなんだけど疲れました。
今日のバイト、マッハ殺された。 前々から仕込まなきゃアカンなーと思いつつも忙しくて仕込めなかった抹茶のムースが、とうとう完売してしまうと言うアクシデントにみまわれ、デザートで3つのオーダーが入ったのに2つしか出せず・・・。 厨房に店長が来た時に『スミマセンでした』と言うと、『お盆の間に完売させてもらったんで、もう1回仕込んでもらえますか?』と言われた・・・ 丁度、仕込み中だったんで、『明日には出せます。今日はスミマセンでした』と言って仕事に戻った。
ムースを仕込んでたら終わったのが23時・・・ まぁ、ムースだけだったら1時間で片付けもできると思うんだけどさ、ムースの他にも色々と入れてるから・・・そっちで時間とってしまって。 トマトもグレープフルーツも一度、火にかけて冷ましてからじゃないと使えないし、氷水で冷やしても厨房暑いから冷えにくいし・・・
そんなこんなで、めちゃめちゃ疲れてます。 今週は、12,13日が1日バイトで、ガツーンと疲れて、せっかくの休みも疲れが取れず・・・疲れが残ったままお盆を迎え、夕方からのバイトはラッシュが続き疲れが増す一方。やっとお盆のラッシュが終わったかと思えば休む間もなく1日バイトが月曜日にあり、私の休みは金曜日まで無いのか?と思うくらい休みの気配が無い。
ヒマなんだけど、ヒマはヒマで疲れる...(;´д`) 厨房の掃除してた頃が懐かしい。 そろそろ厨房の掃除もしなきゃダメなんだけどなあ〜 冷蔵庫とか油とかで汚れ放題だし。 『掃除しなきゃ〜、、今日はヒマそうだから掃除できるかな〜?』 そう言う日に限って、仕込みが多い!ヲイヲイ・・昼間なにやってんだよ!って思うくらい仕込みが多い日があるけど、マジ何でや? たまには掃除の時間をくだされ・・・って言うか、休みくれ〜〜〜(爆) 良し、今日はもう寝よう。
それじゃ、またね〜。
あー・・パソコン起動できる時間も少なくなってきた(T_T) このホームページに蜘蛛の巣できてたらごめんなさいねー・・ ホコリとかも舞ってるかも?!アレルギーの方は要注意(爆)
でわそれーーーーーーーーーーースイトラ大丈夫かな?! ・・って言うか、来月のラクリマライブで立ってられるかな?心配じゃ〜〜
2002年08月17日(土)
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